圖書標籤: 美食  MUJI  無印良品  料理  食譜  日本  生活  吃，必需認真對待！   

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很實用。

有些部分還真不錯，尤其是夏天把土鍋的保溫功能應用在製冷上，晶瑩剔透。後麵提供的水果，蛋羹，甜點部分非常吸引我。又不似烤箱那樣興師動眾，而且感覺更加清爽。土鍋做飯的問題，可能有些牽強瞭，其實日本不是有專門做米飯的那種陶土製的鍋嗎？應該價格也不算特彆便宜。估計一般人不會選擇土鍋做米飯。

感覺還需要買無數口鍋????

很精美

找靈感

相对于微波炉料理的快速，还有一种稍显悠闲的烹饪方式，那就是使用土锅来制作既简单又节约的土锅料理。《无印良品的花样土锅料理》中使用的土锅，是伊贺烧的土锅（和之前的烹饪盒一样，在无印良品可以买到），不过，作为传统的烹饪器具之一，土锅也是很多中国家庭的必备。 做...  

无印良品的土锅菜谱 读《无印良品的花样土锅料理》/by烟波浩渺1980 如果没有看本书前面的介绍我自动对应日本土锅=砂锅，伊贺烧土锅是做本书菜谱中饭菜的必备神器。陶土锅子的特性，加上其土质包含的微量元素，是这个锅子的特点。如果不能拥有这个材质的锅子，我们美食爱好者可...  

看了这本书，我现在更加想有一口小小的土锅了。我喜欢这样的感觉，一人到两人份的食材，在炉火上的一口土锅中，在沸腾的小江湖中，酝酿着幸福的美味。 关于土锅，以前只知道用锅来煮东西，什锦菜肴，色彩缤纷，听着咕噜咕噜的声音，看着可爱的沸腾的小泡泡，真是可爱极了。...  

这套“无印良品轻料理系列”，非常适合那些住宿条件不佳，没有厨房开火的单身男女。一套四本，每本作者各不相同，成套购买自然最好，单买亦无不可。要想烹调出书上的美味料理，其实非常简单，只要有了电磁炉，一个传统的日本土锅，……即可令你在家中尽享每日佳肴ヽ(*￣▽￣)ノ...  

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