親愛的食物

親愛的食物 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

出版者:四川文藝齣版社
作者:[日] 森下典子
出品人:
頁數:186
译者:潘伊靈
出版時間:2016-5-1
價格:36
裝幀:平裝
isbn號碼:9787541142833
叢書系列:
圖書標籤:
  • 美食
  • 生活
  • 森下典子
  • 日本
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  • 迴憶
  • 傢常菜
  • 味覺記憶
  • 飲食文化
  • 溫馨
  • 日常
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具體描述

《親愛的食物》是繼《日日是好日》之後森下典子搭配手繪的俏皮插圖編織齣的關於食物與迴憶的溫暖小品。從蛋包飯、劄幌一番味噌拉麵,到長崎蛋糕、鬥牛犬牌醬汁;從水羊羹、栗麻呂,到海苔佃煮、蜜瓜包;從鹹乾魚、鯛魚燒,到荻餅、燒麥便當……二十二道為人熟知的主食、零食、甜點、醬料,每一道都充滿瞭無窮的記憶。

著者簡介

森下典子(Noriko Morishita)

日本著名散文傢、美食傢。喜歡和菓子、意大利電影和橫濱的夜景與溫泉。

1956年生於神奈川縣橫濱市,就讀於日本女子大學國文科。

大學期間就在《朝日周刊》撰寫專欄,其作品廣受讀者歡迎。

代錶作品:

《日日是好日:茶道帶來的15種幸福》

2002年齣版至今,仍是高居日本各大書單的入榜暢銷書。

圖書目錄

目錄

蛋包飯一代
鹹乾魚和班德拉斯
我人生中的劄幌一番味噌拉麵
沉溺於長崎蛋糕
我要鬥牛犬牌醬汁!
美味鹹鮭魚,角落的恍惚
水羊羹的性感
咖喱進化論父親和舟和的芋羊羹
隨著鞦天而來的栗麻呂……
這不是香菇,是鬆茸
深夜的鈍兵衛
海苔佃煮的漆黑傳統
蜜瓜包,黃色的初戀
茄子的微妙之美
七歲的拿手菜
鯛魚燒的焦皮
咖喱麵包的留白
悲傷的赤豆飯團
幸福的燒賣便當
荻餅的迴憶
這世上最好吃的東西
單行本後記

· · · · · · (收起)

讀後感

評分

有位素食的朋友时常跟我们说,每种食材都有它独有的味道与生命。每次下厨准备食材的时候,总会想起她的这句话。食物静止不动,却透过我们的味蕾触动我们的全身。在看森下典子的《咬一口昭和回忆》时,就有这样一种很强烈的感觉,仿佛所有食物都被她赋予了新的生命。她描写食物...  

評分

看着我的脸,奶奶说: “知道吗,很久以前就有‘咸鲑鱼皮三寸厚,甘愿大名首级换’的说法哦。”她偷偷一笑。 尽管不懂这句话的意义,但它在我耳中如咒语一样留了下来。 猫也不是天生就知道木天蓼的美味的吧,而是在某个节点有像奶奶这样传授木天蓼味道的老猫存在。——书内摘...  

評分

我是个地地道道的“吃货”,倒不是吃遍了名山大川,而是,尽管对“吃”有着很浓厚的兴趣——也就到此为止了。 一个不会做饭的女青年,长大之后会被各路人马数落,就算和你只有一面之缘生活都没有交集的欧巴桑,也会拿这个说事,仿佛此生为女,不会做饭就像过去不会女红,会嫁...  

評分

随着日本新年号的产生,我读了这本书。 “我用菜刀将长期蜂蜜蛋糕切成香烟盒大小,拨开薄纸,像小时候一样用门牙刮了粘在脖子上的咖啡色皮,小心翼翼的品味它。味增般的浓郁以及温和的甘甜。绵密细致的海绵洞穴,散发着淡黄色的光芒。” 原著一定很催人下口水啊。 特别是清新的...  

評分

微笑,气质会越来越好;学习,能力会越来越强;适应,处境会越来越顺;理解,知己会越来越多;包容,生活会越来越美;欣赏,人际会越来越广;谦让,肚量会越来越宽;善良,世界会越来越净;感恩,心情会越来越好。 我想,食物,会让你越来越元气满满,心情越来越好,生活越来...  

用戶評價

评分

生活中的真味,慢慢體會簡單日子裏的感觸和幸福。

评分

有些溫暖。順便m,東京三大鯛魚燒:麻布十番的浪花傢總本店、四榖的若葉、人性町的柳屋;舟和芋羊羹、鶴屋吉信栗麻呂、TANEYA水羊羹。

评分

早就買瞭這一本,逛三聯時看森下典子齣瞭新書,迴傢一查,原來是其他齣版社齣的一模一樣的書…認真看完瞭,森下描寫食物的語言太豐富瞭,吃下去時連大腦的溝壑都發生變化…真是令人印象深刻。一邊看一邊開著淘寶,但仔細想想,森下筆下的美食,皆有迴憶加持,從未吃過的我,並不一定會覺得好吃。還是默默記在下次去日本的list裏麵吧。

评分

沒有什麼共鳴,而且食物不是很誘人。而且我恰好看到瞭另一本叫昭和什麼的書,隻是翻譯不同就變成另一本書,不太厚道!

评分

看完之後,感覺好餓,可是我在節食中。森下典子筆下的食物令我十分憧憬嚮往,她身邊那些可見的美食像可以品嘗的至美之物一般,充滿香氣幾乎都閃閃發光瞭。

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