親愛的食物

親愛的食物 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

出版者:四川文藝齣版社
作者:[日] 森下典子
出品人:
頁數:186
译者:潘伊靈
出版時間:2016-5-1
價格:36
裝幀:平裝
isbn號碼:9787541142833
叢書系列:
圖書標籤:
  • 美食
  • 生活
  • 森下典子
  • 日本
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  • 味覺記憶
  • 飲食文化
  • 溫馨
  • 日常
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具體描述

《親愛的食物》是繼《日日是好日》之後森下典子搭配手繪的俏皮插圖編織齣的關於食物與迴憶的溫暖小品。從蛋包飯、劄幌一番味噌拉麵,到長崎蛋糕、鬥牛犬牌醬汁;從水羊羹、栗麻呂,到海苔佃煮、蜜瓜包;從鹹乾魚、鯛魚燒,到荻餅、燒麥便當……二十二道為人熟知的主食、零食、甜點、醬料,每一道都充滿瞭無窮的記憶。

著者簡介

森下典子(Noriko Morishita)

日本著名散文傢、美食傢。喜歡和菓子、意大利電影和橫濱的夜景與溫泉。

1956年生於神奈川縣橫濱市,就讀於日本女子大學國文科。

大學期間就在《朝日周刊》撰寫專欄,其作品廣受讀者歡迎。

代錶作品:

《日日是好日:茶道帶來的15種幸福》

2002年齣版至今,仍是高居日本各大書單的入榜暢銷書。

圖書目錄

目錄

蛋包飯一代
鹹乾魚和班德拉斯
我人生中的劄幌一番味噌拉麵
沉溺於長崎蛋糕
我要鬥牛犬牌醬汁!
美味鹹鮭魚,角落的恍惚
水羊羹的性感
咖喱進化論父親和舟和的芋羊羹
隨著鞦天而來的栗麻呂……
這不是香菇,是鬆茸
深夜的鈍兵衛
海苔佃煮的漆黑傳統
蜜瓜包,黃色的初戀
茄子的微妙之美
七歲的拿手菜
鯛魚燒的焦皮
咖喱麵包的留白
悲傷的赤豆飯團
幸福的燒賣便當
荻餅的迴憶
這世上最好吃的東西
單行本後記

· · · · · · (收起)

讀後感

評分

有位素食的朋友时常跟我们说,每种食材都有它独有的味道与生命。每次下厨准备食材的时候,总会想起她的这句话。食物静止不动,却透过我们的味蕾触动我们的全身。在看森下典子的《咬一口昭和回忆》时,就有这样一种很强烈的感觉,仿佛所有食物都被她赋予了新的生命。她描写食物...  

評分

我是个地地道道的“吃货”,倒不是吃遍了名山大川,而是,尽管对“吃”有着很浓厚的兴趣——也就到此为止了。 一个不会做饭的女青年,长大之后会被各路人马数落,就算和你只有一面之缘生活都没有交集的欧巴桑,也会拿这个说事,仿佛此生为女,不会做饭就像过去不会女红,会嫁...  

評分

有位素食的朋友时常跟我们说,每种食材都有它独有的味道与生命。每次下厨准备食材的时候,总会想起她的这句话。食物静止不动,却透过我们的味蕾触动我们的全身。在看森下典子的《咬一口昭和回忆》时,就有这样一种很强烈的感觉,仿佛所有食物都被她赋予了新的生命。她描写食物...  

評分

在人人自称吃货的时代,食物似乎成了朋友圈炫耀的资本,探店,瞎吃的我们也许早已经忘了每一份食物承载的都不止是味道,还有背后的深情。 去年大热的《深夜食堂》,加上认识了一个视日料如命的“孤独美食家”朋友。我也开始关注日料,但也仅限于吃吃寿司和拉面。 日餐的简洁精...  

評分

——评《亲爱的食物》 文/蓦烟如雪 前几日在写《独立日之日出之食》时,还谈及了美食书的“推陈出新”让人应接不暇,而今遇见了《亲爱的食物》才知,那些美食书都可以略过了,它可比肩《深夜食堂》,甚至一度在我内心高出了它。 《亲爱的食物》这本书出自日本著名的散文作家森...  

用戶評價

评分

小品文,充滿日式小確幸,庶民美食容易産生共鳴。

评分

趕在五月的尾巴翻完瞭這本書,食物記憶帶來的感動我能get到,但這本好像沒那麼打動我。

评分

平凡感恩的心伴隨食物的味道帶來幸福,日式確幸。

评分

食物與生命的細膩感受結閤得溫暖熨帖……

评分

食物帶來的感動,還有關於美食的記憶,寫成一篇篇故事,細細品讀有沒有迴想起小時候關於食物的記憶呢?

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