盤中巴黎 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
安娜•瑪提奈蒂（Anne Martinetti），法國作傢、譯者，更是一位烹飪愛好者。她對許多作傢、影視名人和傳奇人物的飲食習慣做過深入的研究，齣版的美食係列作品斬獲法國美食文學奬等多個奬項。
網站：www.cuisineinsolite.com
菲利普•阿塞（Philippe Asset），美食攝影師，為包括密涅瓦齣版社（Minerva）和阿爾班•米歇爾齣版社（Albin Michel）在內的多傢著名法國齣版社拍攝過照片。
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烤羊排比紅粉佳人更讓雨果難以自持
草莓甜點中隱藏著普魯斯特人生初體驗的難忘滋味
法式燴龍蝦化解瞭菲茨傑拉德的美式鄉愁
巴黎餡餅讓陀思妥耶夫斯基在韆裏之外仍然吮指迴味
……
跟隨老饕文豪尋迴經典的巴黎味道
看“吃貨”作傢吃遍巴黎，見證文學與美食的舌尖結緣
精美照片還原85道佳肴，再現文學名著的中的“經典”美味
颱灣美食作傢韓良憶誠摯推薦，一次從筆尖到舌尖的非凡巴黎遊記
法國美食文學大奬與美食書大奬得主作者最新力作
在巴黎一場場奢華飲宴的做媒下，美食與文字紛紛結緣。
打開《盤中巴黎》，跟隨文豪老饕吃遍巴黎：在雨果考究的廚房中大啖他最鍾愛的羊排，和菲茨傑拉德品味他最愛的巴黎燴龍蝦；咬一口香濃爆漿的奶油泡芙，其中飽含“漂亮朋友”喬治•杜華的勃勃野心；嘗一塊斯萬傢的草莓糕點，與普魯斯特一同追憶似水年華……在一道道經典的菜品中，尋迴本已消逝的時代、記憶、以及生活的香氣。
具體描述
讀後感
文/[法]安娜•玛提奈蒂 拉贝鲁斯（Lapérouse）饭店的门厅里饰满了众多作家的肖像，德鲁昂（Drouant）餐馆里随处都可以见到法国小说家科莱特（Sidonie-Gabrielle Colette）的身影，富凯（Fouquet’s）饭店曾是许多作家享用午餐的首选之地，而意大利画家莫迪利亚尼和瑞士小说...
評分食物之所以吸引你的地方在哪里？ 对我来说，食物吸引我的地方不仅仅是因为它的外观，它的味道更重要的是它背后所发生的那些故事，好像食物们都活了起来。 既然叫做盘中巴黎，当然说的就是巴黎的美食，打开书，第1页是巴黎夜景的图片，黄昏中整个城市被笼罩在一片薄雾之中，城市...
評分文/[法]安娜•玛提奈蒂 拉贝鲁斯（Lapérouse）饭店的门厅里饰满了众多作家的肖像，德鲁昂（Drouant）餐馆里随处都可以见到法国小说家科莱特（Sidonie-Gabrielle Colette）的身影，富凯（Fouquet’s）饭店曾是许多作家享用午餐的首选之地，而意大利画家莫迪利亚尼和瑞士小说...
評分文/[法]安娜•玛提奈蒂 拉贝鲁斯（Lapérouse）饭店的门厅里饰满了众多作家的肖像，德鲁昂（Drouant）餐馆里随处都可以见到法国小说家科莱特（Sidonie-Gabrielle Colette）的身影，富凯（Fouquet’s）饭店曾是许多作家享用午餐的首选之地，而意大利画家莫迪利亚尼和瑞士小说...
評分文/[法]安娜•玛提奈蒂 拉贝鲁斯（Lapérouse）饭店的门厅里饰满了众多作家的肖像，德鲁昂（Drouant）餐馆里随处都可以见到法国小说家科莱特（Sidonie-Gabrielle Colette）的身影，富凯（Fouquet’s）饭店曾是许多作家享用午餐的首选之地，而意大利画家莫迪利亚尼和瑞士小说...
用戶評價
看得我餓啊
评分法國二毛……拍的還成，寫的也不錯，食譜一般般，也就這樣瞭。
评分就是把一些文學上關於巴黎美食的描寫湊在一起唄= = 菜譜也寫得超簡略完全沒有可操作性
评分看得我餓啊
评分除消費社會之外就翻過這一本第一條短評就是罵翻譯爛嗬嗬嗬。
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