具體描述
這本書，柳傳誌帶病讀完深受感動，寜高寜讀完立刻要求下屬學習，任誌強陳春花肖知興宋新宇等傾情點評。一篇讓柳傳誌寜高寜任誌強提筆的案例，一次曆時8個月從雲南到澳洲的研究，一頓繼海底撈之後的盛宴，一麯讓互聯網思維顫抖的鎮魂歌。
暢銷書《海底撈你學不會》作者黃鐵鷹60歲再度齣山，深入褚橙産地哀牢山，探訪中澳兩國橙産區，柳傳誌、寜高寜、任誌強、陳春花等大咖匯聚點評，揭秘褚時健75歲再次創業，褚橙熱賣背後的秘密，告訴你如何做一件事成一件事。
你之所以聽說過褚橙，是因為這些你從未聽說過的故事……
“中國現代商業史應該有褚時健的案例”，在王石的建議下，黃鐵鷹與他的團隊來到褚橙産地雲南哀牢山……
曆時8個月，跨越中澳兩地，修改11稿，傾情點評23篇，得褚老本人前後兩次審閱，《褚橙你也學不會》告訴你，褚橙熱賣的原因是什麼？褚時健傲視同行的秘密是什麼？
著者簡介
黃鐵鷹
2000年前擔任香港華潤創業公司董事總經理，2001年起受邀為北京大學光華管理學院訪問教授，講授和研究商業案例，2010年被《哈佛商業評論》授予唯一的中國最佳商業案例研究奬。2010年創辦找同行網（www.zhaotonghang.com），旨在用同行的實戰經驗來解決企業管理難題。2011年齣版管理暢銷書《海底撈你學不會》，2012年起齣版編著商場實戰“找我”係列圖書。
圖書目錄
第一部分
第1章 種齣來的褚橙 //003
引子 //004
褚橙是什麼橙？ //005
為什麼要種冰糖橙？ //006
褚橙成功的原因 //008
褚橙案例研究的前哨戰 //011
“你不能把雲南的太陽搬去！” //013
水果水果，水是最重要的，沒有水就沒有果 //015
因地施肥 //017
間伐 //023
控梢 //026
剪枝 //029
病蟲害防治 //033
果農管理 //036
褚橙的管理團隊 //043
用賣啤酒可樂的方法賣橙子！ //048
褚橙你也學不會 //056
一個人怎麼能在四個行業都傲視同行？ //064
第2章 褚橙熱賣，是褚時健的名聲作用大，
還是褚橙的質量真好？ //070
我不聰明 //071
巨大反差下的統一：考察澳洲柑橘同行 //074
其實是褚橙成就瞭本來生活網 //080
大眾真的喜歡褚橙嗎：盲測的考驗 //087
結論：褚橙，是種齣來的！ //094
第二部分
第3章 影響企業傢的企業傢精神 //097
我心中怎能不深深敬佩！ //098
褚時健是個首席産品官 //101
褚橙是怎麼煉成的？ //106
“褚橙精神”的傳承 //109
第4章 褚橙的啓迪：學者之悟 //111
是傳奇，更是科學 //112
競爭的美德 //120
“神果”的背後 //124
讓企業傢精神永放光芒 //126
人人都是褚時健 //134
褚橙你也學不會？—我不這麼看！ //140
第5章 新農人學褚橙 //151
創業之舟的方嚮和錨 //152
學不會，我們也必須學！ //158
做有故事的産品 //164
值得人手一冊的寶典 //167
我們做好十年磨一劍的準備瞭嗎？ //173
第6章 眾說紛紜大傢談 //177
永不言敗 //178
嚮認真緻敬 //181
我在褚橙中，也讀到瞭我的不甘心！ //185
褚橙，你學得會 //192
食品的質量在於穩定 //195
如果隻是橙子，就算甜如蜜也不值錢 //199
僅僅認真是不夠的 //203
褚橙像好萊塢大片，符閤瞭人們內心需求 //206
我有話說
你的觀點？你的思想？歡迎眾說紛紜大傢談，與大師碰撞，也許，下一位作者就是你！ //209
附錄A 美國佛羅裏達柑橘種植統計數據節選 //210
附錄B 事前問捲 //214
附錄C 調查問捲 //217
附錄D 褚橙盲測實驗報告 //221
實驗一 褚橙與雲南橙 //222
實驗二 褚橙與湖南橙 //227
跨實驗分析：褚橙與平均橙 //231
實驗三 褚橙與外國臍橙 //235
名聲與質量對褚橙成功的貢獻 //239
參考文獻 //240
主要作者名單 //243
主要編輯名單 //245
項目組成員名單 //246
· · · · · · (收起)
讀後感
词条上对匠人精神的定义中，有这样几个关键词：“敬业”、“精益”、“专注”、“创新”。而我认为，这四个词也恰好概括了褚老培育云南冰糖橙的精神品质。12年如一日的精耕细作，敢于打破传统的种植习惯，专注每个不起眼的细节，这造就了褚橙的高品质和高产量，也让褚橙得以大...
評分 評分 評分褚时健是一个非常精于计算的人。 产品的质量不是检验出来的，而是生产出来的。 只有控制了过程，才有可能控制结果。 对于做水果生意的商人而言，早熟意味着在市场上还没有同类果品的时候，你能抢先满足消费者的需求，这样的果子自然好卖，也更容易卖上价。 他对于农业的理...
評分花了几天时间看完了《褚橙你也学不会》，不论此书到底写的如何，我有收获。 给我最大的收获是两个字“认真”。不管褚时健老人是多么的有名气，但是一个老人12年坚持把橙子产量得以提升，保持每年稳定收成，让跟着干的农民年收入大幅提升，最重要的就是因为“认真”二字。坚持亲...
用戶評價
讀完後的感覺是，這特麼的是“互聯網思維”的方法呀，爆品，做到極緻，背後的過程是嚴格的定量分析過程，而不是憑感覺瞎叨叨；又或者說，成功的方法本身具備很大程度的相似性。
评分魔鬼在細節之中，最求産品的極緻
评分【在 @雨楓書館 翻書454】海底撈最近聽不到什麼動靜，也可能跟我不好吃這口有關。不過褚橙的新聞還是一波一波衝上浪尖。最近一期《南方人物周刊》還是《人物》雜誌裏報道褚一斌迴來接管褚橙。我傾心的是褚時健能把農業工業化的管理手段。他對數據的執著的試驗和認真的執行令人敬佩。我們的數據經常是一團漿糊，不是不能測算齣來，而是沒有這麼認真的人。
评分邏輯不通,隔靴捎癢,黨政機關報的寫作水平,快消文化下典型的應景圈錢之作！
评分這本書主要探索瞭兩個問題，一是褚橙是怎麼來的，從為什麼會選擇褚橙和怎麼種以及怎麼管理的過程？二是褚橙的熱賣，是褚時健的名聲作用大，還是褚橙的質量真好？用工業化的思維管理農業，將許多流程標準化，讓看似靠天吃飯的農業有瞭可以不斷復製可以自我管控的模式，想農民之所想，團結起文化素質並不高的一圈人一起把事情乾得漂亮。還有，原來是褚橙解救瞭陷入睏局的本來生活網，而不是抱大腿通過本來生活網賣齣瞭銷量。當然，不可否認的是，雖然網絡上褚橙的銷量隻占一部分，但卻是知名度美譽度迅速擴散的主要途徑。
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