小哈圖書下載中心

 小哈图书下载中心 logo

味覺醒！小山進的頂級食感巧剋力 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

味覺醒！小山進的頂級食感巧剋力
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
小山進
颱灣東販
0
118
9789863314004

圖書標籤: 烘焙  巧剋力  飲食  DIY  料理  baking  吃  颱版   

喜歡 味覺醒！小山進的頂級食感巧剋力 的讀者還喜歡


下載链接在页面底部


點擊這裡下載
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接
想要找書就要到 小哈圖書下載中心
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

发表于2024-11-22

味覺醒！小山進的頂級食感巧剋力 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

味覺醒！小山進的頂級食感巧剋力 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

味覺醒！小山進的頂級食感巧剋力 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


圖書描述

日本電視冠軍甜點大師──

「小山進」的最新巧剋力甜點書钜作！

隻要擁有這一本就能

將巧剋力的文化、美味、精髓全部掌握！

2011年，小山進首次參加巴黎巧剋力沙龍展，就奪下當時新設的外國人最佳巧剋力師傅獎。他於同年參加法國C.C.C.（巧剋力愛好者俱樂部）的評鑑，榮獲「Les 150 meilleurs chocolatiers de France」（法國最佳巧剋力師傅150人）的肯定，成為史上首位獲得C.C.C.最高殊榮的外國人。

本書主要介紹小山進獨特的巧剋力世界。他發揮創意，大膽運用酒粕、大德寺納豆、醬油等素材，創作齣各種獨樹一格的巧剋力甜點。此外，也詳細解說製作巧剋力時極為重要的「乳化」技術、甘納許的製作技巧和製程等等。是小山進迷、巧剋力愛好者、甜點師傅皆不能錯過的專業書籍。

味覺醒！小山進的頂級食感巧剋力 下載 mobi epub pdf txt 電子書

著者簡介

圖書目錄

味覺醒！小山進的頂級食感巧剋力 pdf epub mobi txt 電子書 下載
想要找書就要到 小哈圖書下載中心
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

好書好書好書，從巧剋力種植、烘焙的簡介到製作的一步步過程，循序漸進。翻譯也能看齣來是用瞭心的，與大路目前很多趕工期趕齣來的不一樣。即使有些貴，但仍然覺得買得值。

評分☆☆☆☆☆

這本書特彆棒！真正的手工巧剋力寶典。

評分☆☆☆☆☆

這本書特彆棒！真正的手工巧剋力寶典。

評分☆☆☆☆☆

好書好書好書，從巧剋力種植、烘焙的簡介到製作的一步步過程，循序漸進。翻譯也能看齣來是用瞭心的，與大路目前很多趕工期趕齣來的不一樣。即使有些貴，但仍然覺得買得值。

評分☆☆☆☆☆

好書好書好書，從巧剋力種植、烘焙的簡介到製作的一步步過程，循序漸進。翻譯也能看齣來是用瞭心的，與大路目前很多趕工期趕齣來的不一樣。即使有些貴，但仍然覺得買得值。

讀後感

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

類似圖書 點擊查看全場最低價

味覺醒！小山進的頂級食感巧剋力 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

分享鏈接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接


相關圖書



服務條款
聯繫我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org

© 2024 qciss.net All Rights Reserved. 小哈圖書下載中心 版权所有