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最好的厨房

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锦食堂
中国轻工业出版社
2014-1-1
239
36.00
平装
下厨房菜谱系列
9787501994908

图书标签: 美食  生活  烹饪  食谱  好心情  做菜  文艺  小清新   


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发表于2024-11-20

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图书描述

最好的厨房,

没有昂贵的餐具,却做得出遥远记忆中的幸福味道;

没有精致的装修,却永远有一个等你回家吃饭的人;

没有宽敞的空间,却安放了每一颗被食物抚慰的心。

在最好的厨房,等那段最好的时光,和最好的人。

本书菜谱内容为每日饮食计划,包括早餐、午餐、零食和下午茶、晚餐、宵夜。营造温馨的家庭食堂氛围,传达一种生活方式。每一个充满创意的菜品或小吃,除了有精致诱人、很有生活气息的配图之外,更是配有一篇可读性很强的散文,或是故事,或是回忆,散发出浓情,很打动人。

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著者简介

锦,过气文艺女青年,妈界新锐,现任家庭妇女、屌丝美食研究专员、淘宝过劳女店主、终身吃货。曾任艺术策划、美食编辑与撰稿人,美食博客——锦食堂作者,新浪、下厨房、豆瓣美食达人。


图书目录


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用户评价

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要下厨的冲动。文字一般,但是图文解说不错~

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一半是家常食谱,一半是出自轻熟女心水味道的心情随笔。分出早中晚午茶夜宵零食六大篇的食谱简便易上手,可操作性强,亲民而不失生活趣味。随笔轻松、旷达、治愈、温暖,虽有小清新式的感悟,但好在没有刻意抹去生活的烟火气,所以也就少了鸡汤式的廉价和虚伪,占满整个屏幕的彩页色彩绚烂,仿佛香气与美味都能从移动端淌入现实的空间,使得它比纯粹的食谱更见心思,比鸡汤美文更具生活,因而不落俗套,值得在不至于被饥饿蹂躏时适度望梅止渴,画饼充饥。

评分

菜谱而已,不能要求一个做菜好吃的人有多好的文笔,还行啦~

评分

文艺青年写个菜谱都要配上那么多字吗

评分

读后感

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一切美好,都让人不忍心饕餮。这本书也是这样。不同于一般的美食书,拿到书,拿掉书皮,有那么一种错觉,感觉书页要掉下来了,可是后来才发现装订的别有用心,可以平铺在桌子上的菜谱才是好菜谱。有一点像《深夜食堂》,每道菜都有一个故事,读过或嬉笑怒骂的或小清新的...  

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一切美好,都让人不忍心饕餮。这本书也是这样。不同于一般的美食书,拿到书,拿掉书皮,有那么一种错觉,感觉书页要掉下来了,可是后来才发现装订的别有用心,可以平铺在桌子上的菜谱才是好菜谱。有一点像《深夜食堂》,每道菜都有一个故事,读过或嬉笑怒骂的或小清新的...  

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买这本书没做功课,当时也没什么评价做参考。以为是一本纯菜谱,打算回家跟着学做菜。后来翻看,很惊讶,书的装订方式不常见,为此我还特意咨询过专业人士。书脊没有胶水,是用线装订的,叫锁线装订。使用这种方法的好处是书帖各页被装订在一起后,还可以平铺展开。 每篇食谱...

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买这本书没做功课,当时也没什么评价做参考。以为是一本纯菜谱,打算回家跟着学做菜。后来翻看,很惊讶,书的装订方式不常见,为此我还特意咨询过专业人士。书脊没有胶水,是用线装订的,叫锁线装订。使用这种方法的好处是书帖各页被装订在一起后,还可以平铺展开。 每篇食谱...

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买这本书没做功课,当时也没什么评价做参考。以为是一本纯菜谱,打算回家跟着学做菜。后来翻看,很惊讶,书的装订方式不常见,为此我还特意咨询过专业人士。书脊没有胶水,是用线装订的,叫锁线装订。使用这种方法的好处是书帖各页被装订在一起后,还可以平铺展开。 每篇食谱...

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