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京都午茶時光!日式抹茶幸福甜點

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丸久小山園
繪虹企業股份有限公司
羅怡蘋
2013-10-8
80
NT$280
平装
9789865834227

图书标签: 抹茶  烘焙  日本  美食  甜点  烘培  食谱  美食与爱   


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发表于2024-11-22

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图书描述

日本第一抹茶名店.丸久小山園直授!

就是這個綠!就是這個味!

就是愛抹茶口味!

甘醇、苦澀、深邃,專屬大人的成熟風味~

遵循百年茶鋪開發的究極甜點,品嚐抹茶的極致濃厚滋味

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著者简介

丸久小山園

自初代.小山久次郎於日本元祿年間成立店舖,在京都的宇治開始進行茶的栽培、製造以來,丸久小山園已成為擁有300年以上歷史的製茶老鋪。

香氣顯著、口感甘醇的茶受到世人的好評與愛戴,且自家茶園所產的茶數年都獲得日本全國茶品評會的第一名。在直營店舖附設茶房中,以抹茶製成的濃郁菓子甜點,一直以來都相當受到顧客歡迎。另外,現在丸久小山園也在宇治市內的工廠舉辦參觀等活動。


图书目录


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用户评价

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书买了两个礼拜反而忙死了没时间做!气死我了!

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最爱抹茶

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不详尽的配方书

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不详尽的配方书

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丸久小山园的配方,适合初级爱好者。

读后感

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