慢活意大利——改变生命能量的瑜伽厨房(悦life系列)

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出版者:生活·读书·新知三联书店
作者:张瑜芳 著
出品人:
页数:259
译者:
出版时间:2013-10
价格:59.00
装帧:平装
isbn号码:9787108044761
丛书系列:
图书标签:
  • 美食
  • 瑜伽
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  • 意大利
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具体描述

意大利,世界闻名的美食国度,地中海饮食文化的精髓,经由所有妈妈们代代相传,精准地将传统美味封锁在每一盘食物里。那种抹不掉的浓郁香气、完全无法拒绝的美食能量,永远不断上桌的前菜、主菜、甜点,从黄昏吃到凌晨的盛宴,让离乡的游子、过境的旅人,念念不忘!

从美食之都博洛尼亚到威尼斯,从罗马到撒丁岛 ,作者深入意大利的大街小巷,带着慢食的精神及瑜珈的生活态度,与充满善念的人们共同品尝悦性食物的能量,感受人与自然间温暖的流动。在这趟充满未知及学习信任的旅程中,作者与意大利家庭一起分享美食,探讨食物与自我潜能扩展的可能性,并体验瑜珈行者的生活态度,从坐着、躺着、走路、吃饭、说话、活着,到每一件事的发生。

在喧嚣的世界里,寻觅一份宁静与滋养。 《慢活意大利——改变生命能量的瑜伽厨房(悦life系列)》不仅仅是一本书,它是一份邀请,邀请你放慢脚步,深入意大利那充满阳光、历史与美食的土地,更是一次关于自我疗愈与生命能量重塑的旅程。这本书将带你走进一个全新的生活视角,在那里,健康、活力与内心的平和并非遥不可及的理想,而是触手可及的日常。 意大利的慢生活,不仅仅是风景,更是一种哲学。 意大利,这个孕育了无数伟大艺术、哲学与美食的国度,骨子里流淌着一种对“慢”的深刻理解。它不是懒惰,而是对当下最真诚的投入;它不是懈怠,而是对生活细节最细腻的品味。本书将带你穿越意大利的田园风光,感受托斯卡纳的金色阳光如何洒在橄榄树上,体验阿马尔菲海岸的海风如何轻抚你的发丝,聆听古老村落的钟声如何唤醒你内心深处的宁静。我们将一同探索意大利人如何将“慢”融入到饮食、起居、社交的每一个角落,从而创造出一种充满活力与幸福感的生活方式。 瑜伽的智慧,点亮内在的生命之光。 当瑜伽的古老智慧与意大利的浪漫生活巧妙结合,将会激发出怎样的火花?本书将深度解读瑜伽不仅仅是一种身体练习,更是一种连接身心、提升生命能量的哲学体系。我们将探讨如何通过规律的瑜伽练习,唤醒身体沉睡的活力,舒缓现代生活带来的压力与紧张。从基础的呼吸法(Pranayama)如何帮助我们稳定情绪,到各种体式(Asana)如何增强身体的柔韧性与力量,再到冥想(Meditation)如何引导我们达到内心的平静与清晰,本书将以循序渐进的方式,让你在体验意大利风情的同时,也能收获瑜伽带来的深刻改变。它将教会你如何在日常生活中融入瑜伽的练习,无论是在晨曦中迎接新的一天,还是在傍晚时分沉淀思绪。 从厨房开始的能量革命。 “厨房”在意大利的家庭中扮演着核心的角色,它是连接家人、创造美味、分享快乐的中心。本书将厨房定义为改变生命能量的起点。我们不再仅仅追求“吃饱”,而是更关注“吃好”,吃得有营养,吃得有滋味,吃得能滋养我们的身心灵。 新鲜、当季的食材: 意大利美食的精髓在于对食材本身的尊重。我们将带你走进意大利的农贸市场,认识那些散发着自然气息的新鲜蔬菜、水果、香草和优质的橄榄油、奶酪。理解“当季”的意义,感受顺应自然规律带来的馈赠,学会如何选择最能滋养身体的食材。 简单而精致的烹饪: 意大利菜肴的魅力在于其“少即是多”的哲学。本书将呈现一系列简单易学却充满地道风味的食谱,这些食谱不仅美味,更富含能够提升生命能量的营养素。你将学会如何用最少的步骤,做出最能保留食材原味和营养的菜肴。从一道清爽的沙拉,到一锅暖心汤品,再到一道能让你胃口大开的主菜,每一道都蕴含着对身体的关怀。 烹饪的仪式感: 烹饪不仅仅是为了果腹,它更是一种与自己对话、与食材交流的仪式。本书将引导你重新感受烹饪的乐趣,将准备食材、烹调过程变成一种充满觉知的体验。在厨房里,你不仅能创造出美味佳肴,更能释放压力,找回内心的平静与喜悦。 连接身心灵,重塑内在力量。 《慢活意大利——改变生命能量的瑜伽厨房(悦life系列)》的核心理念在于“连接”。它连接了意大利悠闲的生活节奏与瑜伽深邃的身心智慧,连接了美味的食物与健康的体魄,更连接了外在的世界与我们内在的能量场。 通过阅读本书,你将: 认识并实践“慢活”哲学: 学会如何在快节奏的生活中找到属于自己的节奏,放慢脚步,享受当下。 掌握基础的瑜伽练习: 即使是初学者,也能循序渐进地通过本书的指导,开始自己的瑜伽之旅,感受身体的变化和内心的宁静。 解锁意大利健康厨房的奥秘: 学习如何选择食材,烹饪出既美味又滋养的意式料理,为身体注入源源不断的能量。 提升生命能量与内在幸福感: 通过身心灵的整体提升,让你感受到前所未有的活力、平和与满足。 这本书是献给所有渴望在忙碌生活中寻得平衡、追求更健康、更有活力、更有意义生活的读者的。它是一份关于爱自己、关爱生活、拥抱美好的行动指南。翻开它,让我们一起踏上这段充满惊喜与疗愈的意大利慢活之旅,用瑜伽和美食,为你的生命注入新的能量,点亮内在的光芒。

作者简介

张瑜芳/张咏萱,两人过去从事传播媒体业,涉足时尚杂志、唱片、电影等,对经典名牌、流行时尚有着浓厚的兴趣。之后成立工作室,开始延续广告企划、创意的工作。但由于长期浸淫在忙碌与焦躁中,多重压力上身,看遍医院却找不出病因,最后两人痛定思痛,决定放下工作,改变生活。直到遇见改变生命的瑜珈,从繁复的流行时尚中回归自然简朴的生活,并重新找回健康。通过游走各国,在生活中融入瑜珈,以此为人生带来祥和富足的转化与整体灵性上的提升。目前从事大朵朵文化工作室——瑜珈生活创意、整合教学以及推广悦性蔬食低碳生活。

目录信息

推荐序用你的文字,带我的心去旅行
生命本来就是如此的自然、自在
改变命运,从选择悦性食物开始
自序探索慢活蔬食人生
博洛尼亚
马尔科先生的美食家乡“博洛尼亚”
我们的慢活农夫朋友
大树下的慢食午餐
一把老吉他与古老的梵唱
创造自给自足的乐活世代
魔法冰淇淋
山居铁匠的美学晚餐
萨洛尔诺
串连幸福感的心念圈圈
全家人最爱的地方厨房
瑜伽素宝宝
超薄皮披萨的魅力
欧阿夕
欧阿夕山城瑜伽灵修村
好好开胃吃顿饭
心灵营火晚宴
特雷维索
乔希娜的生日派对
会呼吸的绿色房子
即兴暖屋仪式
威尼斯
穿越时空500年
达芬奇的健康密码
埃波巴索
泰尔莫利古城与皮娜妈妈
老祖母的生活智慧
遇见美味人生大厨宝拉
安德里亚
心灵三温暖拒绝与接受
温馨甜美的家
瑜伽师的私房菜
撒丁岛
奇维塔韦基亚港口到撒丁岛
梦达的家
伊特利山城市集漫游
感谢盛情招待,乔凡娜奶奶
万里寻找古罗马蔬食食谱
罗马
简易行动厨房
上帝安排的游戏
灵性厨师蔷达妮如帕
附录一打开味蕾的记忆蔬食厨房香料
附录二50道蔬食食谱索引
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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我一直在寻找一本能够帮助我找到生活节奏,并且能够在我日常生活中进行实践的书。《慢活意大利——改变生命能量的瑜伽厨房》这个书名,一下子就击中了我的需求点。我理解的“慢活”并非是懒散,而是一种更有意识、更有质量地去体验生活,去感受身体和心灵的律动。而“瑜伽厨房”的概念,更是让我眼前一亮,它意味着将瑜伽的那种专注、平和、以及对身体的尊重,延伸到我们的饮食之中。我非常好奇,这本书会如何引导我们用瑜伽的心态去准备食物?是强调冥想式的烹饪过程,还是通过选择特定的食材来提升身体的能量?我期待着这本书能够提供给我一些切实可行的建议,让我能够将意大利的悠闲生活态度,以及瑜伽的健康理念,融入到我的日常厨房中,从而真正地改变我的生活,提升我的生命能量,让我的生活变得更加丰富多彩,也更加有深度。

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这本书的封面上,阳光透过窗棂洒在地板上,仿佛能闻到空气中弥漫着的淡淡的迷迭香和罗勒的香气。我一直对“慢生活”抱有浓厚的兴趣,尤其是在经历了前几年高强度的工作后,我越来越意识到,生活不应该只是匆忙赶路,而应该是细细品味沿途的风景。《慢活意大利——改变生命能量的瑜伽厨房》这个名字,精准地戳中了我的痛点和渴望。我猜想,这本书会教我如何放慢脚步,如何在日常的琐碎中寻找到内心的宁静,更重要的是,如何通过“瑜伽厨房”这个概念,将身心的疗愈融入到日常的饮食中。我脑海中浮现出这样的画面:在轻柔的音乐中,我一丝不苟地准备着食材,每一个动作都带着觉知和专注,仿佛在进行一场缓慢而优雅的仪式。食物不再是果腹之物,而是滋养身心灵的能量之源。我渴望从这本书中学习到如何选择更健康的食材,如何烹饪出既美味又能提升生命能量的菜肴,如何让厨房成为一个让我放松、舒展、充满创造力的地方,而不仅仅是完成一日三餐的场所。

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在书架上看到这本书的时候,我立刻被它那种宁静而充满生活气息的设计所吸引。书名《慢活意大利——改变生命能量的瑜伽厨房》更是让我心头一动。“慢活”二字,是现代人内心深处的渴望,而“意大利”则象征着浪漫、阳光和美食的国度,这本身就构成了一个极具吸引力的画面。我一直认为,真正的生活品质,在于能否找到内心的平静,并用健康的方式滋养自己的身体。《慢活意大利——改变生命能量的瑜伽厨房》恰恰抓住了这一点,它将“瑜伽”的专注、平和、与身体的连结,与“厨房”这个承载着人间烟火味的空间相结合。我脑海中不禁浮现出,在充满阳光的厨房里,伴随着舒缓的音乐,细心地准备着食材,将瑜伽的哲学融入到烹饪的每一个环节,最终用双手制作出能够滋养身心灵的美味佳肴。我希望这本书能够提供给我这样的启示,让我能够重新审视我的厨房,我的饮食,以及我与生活连接的方式,从而真正地改变我的生命能量。

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我最近一直在思考如何更好地照顾自己的身体和心灵,尤其是在快节奏的都市生活中,感觉自己越来越“失联”。《慢活意大利——改变生命能量的瑜伽厨房》这个书名,简直就像是为我量身定做的。它没有给我一种压迫感,反而有一种温柔的邀请,邀请我去感受“慢”的美好,去探索“瑜伽”的深层含义,更让我对“意大利”这个充满生活情趣的国度充满了好奇。我一直认为,食物是滋养身体最直接的方式,而瑜伽则是滋养心灵的绝佳途径。这本书将两者巧妙地结合在一起,让我看到了将身心健康融为一体的可能性。我非常期待这本书能够提供一些具体的、可操作的方法,让我能够将这种“慢活”的理念融入到我的厨房,让我的每一次烹饪都变成一种与自己的对话,一种对生命的感恩。我希望通过这本书,能够找到一种更健康、更积极的生活方式,让我的生命能量得到真正的提升和改变。

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这本书的封面设计就充满了治愈感,柔和的色彩和带有阳光气息的插图,瞬间就能吸引住那些渴望慢下来、寻求内心平静的读者。我当时在书店里偶然翻开,就被这种静谧而温暖的氛围所吸引。我一直在寻找一本能够真正指导我如何在生活中融入更多“慢”的元素,同时又不失活力的书,而这本书似乎正是我一直在寻找的答案。从名字就能感受到一种悠然自得的生活态度,仿佛能闻到空气中弥漫着的地中海阳光和新鲜香草的气息。我特别喜欢“改变生命能量”这个说法,因为它暗示着这本书不仅仅是关于瑜伽或者烹饪的技巧,更是一种深入身心灵的蜕变。我渴望能够通过学习书中的内容,让自己的生活节奏放缓,不再被快节奏的生活裹挟,而是能够真正地去感受生活的美好,去滋养自己的内在。我对于“瑜伽厨房”这个概念非常好奇,它到底是如何将瑜伽的理念与烹饪结合的?是强调烹饪过程的冥想感,还是通过食物来提升身体的能量?这些都让我充满了期待。我希望这本书能给我带来启发,不仅仅是知识的获取,更是一种生活态度的养成。

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拿到这本书的时候,我最先被它的名字所吸引。《慢活意大利——改变生命能量的瑜伽厨房》。这个名字本身就充满了故事感和治愈感。“慢活”二字,像一股清流,在信息爆炸、节奏飞快的当下,给予人一种久违的宁静和渴望。“意大利”则自带浪漫、美食、艺术的标签,让人联想到阳光、海滩、古老的建筑和热情的人们。“瑜伽厨房”则将身心灵的练习与日常的饮食结合起来,这是一种非常新颖且富有吸引力的组合。我一直觉得,生活的美好很大程度上体现在日常的细节中,而饮食和身体的舒展,无疑是构成生活美学的两大重要元素。我希望这本书能够带领我走进一个充满智慧与美好的世界,它不仅仅是关于食物的做法,更是关于如何用一种更具觉知、更平和、更滋养的方式去对待自己的身体和生活。我渴望从中学习到如何将瑜伽的哲学融入到厨房里,如何通过食物来滋养生命,如何在这个纷繁复杂的世界里找到属于自己的那份宁静与力量。

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最近我一直在反思自己的生活状态,总觉得少了点什么,似乎被很多琐碎的事情裹挟着,失去了最初的那份热情和活力。《慢活意大利——改变生命能量的瑜伽厨房》这个书名,像是一道温暖的光,照进了我的内心。它不仅仅是一个书名,更像是一种对理想生活的描绘。我喜欢“慢活”带来的宁静感,“意大利”则充满了浪漫和对生活的热爱,“瑜伽厨房”更是将身心灵的健康与日常的饮食巧妙地融合。我猜想,这本书不仅仅会提供美味的食谱,更重要的是,它会教会我如何用一种更具觉知、更平和、更滋养的方式来对待食物,对待我的身体,对待我的生活。我渴望能够通过这本书,找到一种属于自己的“慢活”方式,让我的厨房变成一个疗愈身心的空间,让我的每一次用餐都成为一次能量的补充,从而改变我的生命能量,让我重新找回生活的热情和活力。

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一直以来,我都认为瑜伽不仅仅是一种身体的练习,更是一种生活的哲学,一种与自然和谐相处的态度。《慢活意大利——改变生命能量的瑜伽厨房》这个名字,让我立刻联想到一种将瑜伽的平和、专注、与身体对话的精神,融入到日常的饮食之中。我对于“瑜伽厨房”这个概念充满了好奇,它究竟是怎样一种烹饪方式?是否强调食材的天然和有机?是否注重烹饪过程中的冥想感?抑或是通过特定的食材搭配来达到身心平衡的效果?我希望这本书能够提供具体的指导,让我能够在家中就实践这种“瑜伽厨房”的理念。我渴望通过阅读这本书,不仅能够学习到一些美味健康的食谱,更重要的是,能够掌握一种将瑜伽的智慧运用到日常生活中的方法,让我的身体和心灵都得到滋养,从而提升整体的生命能量。我期待着书中能够传递一种由内而外的改变,让我在忙碌的生活中,也能找到那份属于自己的宁静和力量。

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当我第一眼看到这本书的书名《慢活意大利——改变生命能量的瑜伽厨房》,我脑海中立刻勾勒出一幅画面:阳光明媚的午后,在充满香草气息的厨房里,伴随着舒缓的音乐,我正用平静的心态准备着一顿丰盛的午餐。这种画面感,正是这本书所能带给我的。我一直对意大利的生活方式充满向往,那种悠闲自在、享受美食、重视家庭的氛围,是我一直以来追求的目标。“慢活”二字,更是精准地概括了我的内心需求,在这个快节奏的时代,我渴望放慢脚步,去感受生活中的点滴美好。“瑜伽厨房”这个概念,则让我看到了将身心健康与日常饮食完美结合的可能性,我期待着书中能够提供一些关于如何将瑜伽的专注、平和、以及对身体的尊重,融入到烹饪的每一个环节,让食物不仅仅是满足口腹之欲,更是滋养身心灵的能量。我希望这本书能够成为我通往更健康、更充实生活的指引。

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我一直对意大利的生活方式充满向往,那种悠闲、享受美食、重视家庭和社交的氛围,是现代社会很多人都渴望却难以实现的。这本书的标题《慢活意大利——改变生命能量的瑜伽厨房》立刻抓住了我的眼球,它似乎将我一直以来对美好生活的想象具象化了。我理解的“慢活”不仅仅是生活节奏的放缓,更是一种心态的转变,是从内而外地去拥抱当下,去欣赏生活中的点滴美好。而“瑜伽厨房”这个概念,更是让我眼前一亮。我一直认为瑜伽是一种身心灵的修行,而食物是我们赖以生存的基础,如何将瑜伽的平和、专注、与自然的联结,融入到日常的烹饪中,这让我充满了好奇和探索的欲望。我设想,这本书可能会引导我们用更平和的心态去准备食物,去感受食材的生命力,甚至在烹饪过程中进行一种“动观”,将厨房变成一个可以疗愈身心的地方。我希望这本书能够提供具体的实践方法,让我能够在家中就能感受到意大利的慢生活气息,并以此来提升自己的生命能量,达到一种更健康、更平衡的生活状态。

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意大利人就是爽。

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作者是个幸福的人。

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似乎有点儿玄。

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意大利人就是爽。

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