圖書標籤: 日本 美食 飲食文化 飲食 烹飪 湯 味噌 飲食烹飪
发表于2024-11-22
味噌大學 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
決定日本飲食文化的關鍵調味料
流傳超過四百年的手作味噌經典圖解
把發酵看成人間修練,這種執著是生活該有的態度
評分老先生偏執得可愛、可敬。不過這麼一個深愛味噌的人,一直強調女性要會做(懂)味噌,而自己的妻女卻是外行,想來著實好笑。
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評分
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