具體描述
天地鴻濛，宇宙洪荒；日月盈昃，星辰列張；春種夏鋤，鞦收鼕藏；飲食文化，源遠流長—— 飲食，古漢語謂為“口腹、哺啜”，民間俗稱“吃飯喝水”。 “口腹”——口渴思飲，腹餓思食。 “哺啜”——咀嚼飯菜，喂養嬰兒食物、飲料。 “飲”字，可以統“食”，飲即“飲食”。宋代文瑩《續湘山野錄》記載：“蘇易簡生三日，為‘飲局’。”是說：蘇易簡誕生第三天，其父舉辦筵席，宴請親朋。
著者簡介
圖書目錄
來處不易話米飯五花八門的粥糜九榖六米為之首――稻滿身鑲珠玉的苞米綠色牛乳植物肉――大豆除夕交子吃餃子麵條的傳說與演變七擒孟獲“蒸蠻菌”――饅頭的采曆風波橋頭“炸秦檜”――油條的故事香甜酥脆話點心元宵盼“袁消”湯圓喜“團圓”葦葉裹棕吊屈原月餅祭嫦娥 韆
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中國傳統飲食文化，各種小典故小知識，各種舊日食物奇觀，口口相傳的食物功效，一部一直續藉藏在宿捨藏瞭很久的書
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