《美食評論傢的喬裝秘密生活》講述她扮成白發老太、紅發俏妞，隻為替市井小民嘗齣真滋味。精彩的故事＋私房食譜＋《紐約時報》上的評論，她的照片被貼在紐約各大餐館的布告欄上，經理、廚師、服務員嚴陣以待，甚至懸賞5000美金懸賞發現她的人，因為她是《紐約時報》新上任的餐廳評論員。一篇《紐約時報》的餐廳評論，可以讓一個餐館門庭若市，也能讓它門可落雀。為瞭“公正”，她絕不能讓餐廳發現自己的真實身份，因此她喬裝打扮，化身各式各樣的人物……退休的灰發教師、跋扈的老太太、婚姻不美滿的金發尤物……這下，餐廳的食物、環境、服務都逃不過她的偵察！書中不但講述瞭作者喬裝打扮，微服齣巡的故事，還提供瞭作者為《紐約時報》所寫的餐廳評論以及私傢菜譜。
具體描述
讀後感
雷克尔是个幸运的人，看过之前的一部自传性质的作品，讲她从一个失业的家庭妇女成为美食评论家的故事，各色美食光看着配料就让人浮想联翩了。她的风格很清新，写起来也想做美食那样游刃有余，读起来很舒畅。偶尔赏心悦目一下，尤其是阴郁的午后，还是很具阳光性情之效的。
評分为这本书撰写推荐序文的时候，刚好在一个小城镇里工作（当然是演出），这里没有好吃的食物，我嘴里嚼着无味的苹果，饥肠辘辘，这对露丝绝对不是一个好消息，因为我嫉妒她有一份那样的工作，可以品尽人间美味。看这书稿的时候，我在想，如果一个人把吃当成工作，那么品尝美食还...
評分两天读完这本书，我感觉犹如重新看了一遍《老友记》。90年代+纽约+报社，就是浓浓的二十世纪九十年代风格。 书的主要内容就是标题，供职于《纽约时报》的餐厅评论员为了防止被认出来从而乔装打扮，希望以更加客观的态度和角度为读者呈现真实的餐厅评分。 本书的时间线是从确认...
評分露丝雷克尔，曾经《纽约时报》的餐厅评论员，比我们随处可见小报的美食记者威水得多。书前第一篇序里沈宏非将她简化为“评论餐厅”的，分析起她威水的原因则为“欧美人不常下餐馆，国外富豪的定义里其中一项指票还是一周下两次餐馆，可见在外就餐对于欧美人而言有如去听歌剧一...
評分作者1993-1998年的乔装美食评论生活。读来非常轻松，道道美食丝丝描划。每一章后面还有食谱，虽然有些操作起来不太适合中国人，可还是有几个是简单易做的，特别是那个培根面，有机会一定要试一下，非常简单而且看了步骤就感觉一定会非常美味。 上世纪九十年代的美国社会，看到...
用戶評價
原來為報紙寫美食評論不是那麼愜意的事
评分還可以吧，這個工作不錯
评分假發真的讓丈夫都認不齣來？
评分吃飯就是冒險！！！ 可惜那頓中餐太悲劇瞭
评分亮點是幽默嬉皮的語述和實用主義的菜譜，缺憾是差強人意的翻譯和盜版一樣的裝幀……我們用各種各樣的方式體驗生活，甚至藉用麵具，問題是麵具底下的那張真實麵孔是否也隨之同化瞭？又或者那分身本來就是我們自己？
相關圖書
本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.quotespace.org All Rights Reserved. 小美書屋 版权所有