A History of the World in 6 Glasses pdf epub mobi txt 电子书下载 2025

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汤姆·斯丹迪奇，《经济学人》杂志的科技编辑，著有《土耳其人》、《海王星档案》和《维多利亚时代的互联网》（此书已被拍成纪录片）等。他曾为多家报纸、杂志撰写科技类文章，其中包括：《连线》、《卫报》和《每日电讯报》。如今他与妻子和女儿居住在英格兰的格林威治。

出版者:Walker Publishing Company

作者:Tom Standage

出品人:

页数:311

译者:

出版时间:2006-5-16

价格:USD 17.00

装帧:Paperback

isbn号码:9780802715524

丛书系列:

图书标签:

历史
History
饮食
葡萄酒
啤酒
咖啡
烈酒
English

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Whatever your favourite tipple, when you pour yourself a drink, you have the past in a glass.

You can likely find them all in your own kitchen — beer, wine, spirits, coffee, tea, cola. Line them up on the counter, and there you have it: thousands of years of human history in six drinks.

Tom Standage opens a window onto the past in this tour of six beverages that remain essentials today. En route he makes fascinating forays into the byways of western culture: Why were ancient Egyptians buried with beer? Why was wine considered a “classier” drink than beer by the Romans? How did rum grog help the British navy defeat Napoleon? What is the relationship between coffee and revolution? And how did Coca-Cola become the number one poster-product for globalization decades before the term was even coined?

From the Hardcover edition.

具体描述

读后感

评分☆☆☆☆☆

酒是诗人的最爱，它麻痹人的理智，放大非理性的情感，使人狂放不羁；咖啡是思想家的最爱，它化沮丧为振作，鼓舞人拆除传统的藩篱、冲破现实的枷锁，超越古代的思想、重建知识的大厦。酒吧里往往光线昏暗，令人颓靡消沉，而咖啡馆则光线明亮，常备有书架、植物及典雅的家具...

评分☆☆☆☆☆

历史总是有趣的，从不同的角度去看，总会有一些新的发现和观点，本书也不例外，讲述了六个瓶子（啤酒、葡萄酒、烈酒、咖啡、茶、可乐）的故事，并借此梳理了人类历史的演变： 1.啤酒：啤酒已经有6000年的历史了，是在农业发展粮食吃不完需要存储的情况下，发酵产生的一种饮料，...

评分☆☆☆☆☆

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评分☆☆☆☆☆

一、啤酒 ×发明 √发现新月沃地（近东：埃及、土耳其、伊拉克、伊朗）白粥-甜粥-酒淀粉酶-野生酵母《萨赫蒂啤酒——世界上最古老的啤酒风》[https://qipaojun.com/article-15-1.html] 反复使用同一容器会让发酵效果更可靠超自然的属性神授之品棘轮效应 Ratchetin...