A History of the World in 6 Glasses pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

☆☆☆☆☆
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Tom Standage

Walker Publishing Company

2006-5-16

311

USD 17.00

Paperback

9780802715524

图书标签: 历史 History 饮食葡萄酒啤酒咖啡烈酒 English

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发表于2024-08-03

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图书描述

Whatever your favourite tipple, when you pour yourself a drink, you have the past in a glass.

You can likely find them all in your own kitchen — beer, wine, spirits, coffee, tea, cola. Line them up on the counter, and there you have it: thousands of years of human history in six drinks.

Tom Standage opens a window onto the past in this tour of six beverages that remain essentials today. En route he makes fascinating forays into the byways of western culture: Why were ancient Egyptians buried with beer? Why was wine considered a “classier” drink than beer by the Romans? How did rum grog help the British navy defeat Napoleon? What is the relationship between coffee and revolution? And how did Coca-Cola become the number one poster-product for globalization decades before the term was even coined?

From the Hardcover edition.

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著者简介

汤姆·斯丹迪奇，《经济学人》杂志的科技编辑，著有《土耳其人》、《海王星档案》和《维多利亚时代的互联网》（此书已被拍成纪录片）等。他曾为多家报纸、杂志撰写科技类文章，其中包括：《连线》、《卫报》和《每日电讯报》。如今他与妻子和女儿居住在英格兰的格林威治。

图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

《翻译辩误》下册翻译此书名《人类历史上的六大饮品》，beer,wine,spirits,coffee,tea,coca cola.it is really worth reading

评分☆☆☆☆☆

火车读物

评分☆☆☆☆☆

history could be this interesting 大中华的描述太少了，尤其是酒

评分☆☆☆☆☆

长知识的科普散文，用人类主流饮品的更迭梳理了我们熟知的历史，也提供了一种新鲜的视角：才知道像波士顿倾茶事件还跟当年朗姆制造商对英帝国征税不满有关；才知道百事可乐攻占了共产主义市场，却在苏联解体后因品牌形象“过于本土”输给了可口可乐；才知道英国人全民饮茶普及了不到一百年，而且爱喝红茶最初是因为它比绿茶容易保存。。。语言平实，但逻辑清楚，非常轻松，适合在地铁和马桶上阅读。

评分☆☆☆☆☆

标签里没有显示但最后几章讲的是最重要的元素--水。这本书通过六种饮品（啤酒、葡萄酒、烈酒、咖啡、茶和可乐）串联起世界经济、政治、生活方式等方面的变迁，轻松易读，属于light reading。

读后感

评分☆☆☆☆☆

到超市里转，但凡是喜欢喝点什么的，能瞧在眼里，也会赏心悦目地立刻盯上的，就是那摆放得整整齐齐、琳琅满目酒类和饮料了，譬如白酒、葡萄酒、啤酒、可口可乐，当然也不能忘记了咖啡和茶。喝茶与喝咖啡，既会显得繁琐——喝茶讲究起来，那是可以称之为“茶道”的，从器...

评分☆☆☆☆☆

1. 六个瓶子是指啤酒、葡萄酒、烈酒、咖啡、茶、可乐。 2. 关于啤酒，六千年前埃及和美索不达米亚有文字记载。另，啤酒不是发明的，是发现的，因谷物受潮、发酵。 3. 人类有了农业之后，食肉减少，而啤酒能补充缺少的维生素B。因此可以说啤酒巩固了农业文明。 4. 最初的文字源...

评分☆☆☆☆☆

一、啤酒 ×发明 √发现新月沃地（近东：埃及、土耳其、伊拉克、伊朗）白粥-甜粥-酒淀粉酶-野生酵母《萨赫蒂啤酒——世界上最古老的啤酒风》[https://qipaojun.com/article-15-1.html] 反复使用同一容器会让发酵效果更可靠超自然的属性神授之品棘轮效应 Ratchetin...

评分☆☆☆☆☆

从6种饮品管窥世界，历史也可以有不同视角。佛曰：一花一世界，一木一浮生。啤酒、葡萄酒、烈酒、茶、咖啡、以及可乐，曾用意想不到的方式塑造过人类历史。啤酒的出现与农耕方式、更复杂的社会形态有着密不可分的关系。由于葡萄的稀少，葡萄酒诞生之初就成为显示财富的象征...

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