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筷子與刀叉-中西飲食文化比較 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

筷子與刀叉-中西飲食文化比較
☆☆☆☆☆
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杜莉
第1版 (2007年3月1日)
2007年3月1日
381 页
39.00元
平裝
9787536461970

圖書標籤: 中西飲食比較  飲食  飲食文化  文化  差異  杜莉  通學   

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发表于2024-12-27

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圖書描述

作為文明古國，中國擁有燦爛輝煌的飲食文化，但是是否完全閤理，可以一成不變呢？ 作為西方國傢，也擁有豐富多彩的飲食文化，但是十全十美，可以被生搬硬套呢？ 兩者各自的優勢和劣勢是什麼？ 兩者相似和不同體現在什麼地方？ 哪些能對人類有益，能真實地反映社會文明程度，能促進社會發展、人類進步？ 對於這一係列問題，我們嘗試著在這本《筷子與刀叉·中西飲食文化比較》中作齣迴答，期望能對中國由飲食大國嚮飲食強國邁進有所裨益，亦對中西文化交流有所幫助。

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著者簡介

圖書目錄

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

很顯然，中國人有一大半時間花在瞭吃上。時間用在哪兒，成就就在哪兒。

評分☆☆☆☆☆

這類書不自己做圖錶來統計、對比、分析，光是到處抄彆人那些不知道也是從哪抄襲的沒營養的資料，學者當如是？

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讀後感

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