图书标签: 美食  生活  饮食  散文  中国  饮食文化  食  2015   

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作者是台州人，写得美食和我老家的很相似，方言发音也接近，读来都是乡味，常感觉口水泛起，老来思乡，只是回乡也是不能久居，奈何。

全是河鲜海产类

读来觉得口齿生津。作者文笔是分每秒，即写得食物美味绵延，又写得食材葱葱郁郁。

不留神吃撑了，所以放心打开美食书来看。作者是杭州嫁台州的女性，所写都是浙江美食，我对美食没追求，感兴趣的只有民俗…另外，年纪大了，看书多了，有时候作者起笔就知道他接下来要写什么，挺没意思的——主要是，作者掉的书袋也都是我知道的

全是河鲜海产类

大约我就是作者所说的“没有口福”的人，因为我是不吃鱼，更何况是各种海鲜。 小时候，因为幼儿园做鱼腥气极大，按照我老妈的说法，站在幼儿园大门外，就闻见带鱼的腥臭味，所以生生吃伤。于是从此不吃鱼，到最严重的的时候，同桌供餐，有人吃鱼、吃虾、吃螃蟹，我都不能忍受，...  

台州人喜欢吃，却不擅表达。只要形容好吃的菜，总归结为一句：鲜得猛！---大概与常年吃海鲜有关，“鲜”字就是台州人心中可以概括世间一切美味的最精炼字眼。 这是一本比较“接地气”的书，书名就很直观地反映了台州人的口味：没“鲜”根本吃不下饭。文字也...

她的文章，不是饭馆老板的菜谱，不是烹饪厨师的教科书，不是食客的意见簿，不是方言学家的论文，不是风俗文化的专著。 她的文章是什么？是生活中的美食，美食中的回忆，回忆中的温情，温情中的鲜美~ 有山珍有海味，有荤有素，有主食有水果，佐以美酒甜点，再以手绘插图相配，强...  

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