《大廚物語.滋味:食養拾慧錄》是一本有關飲食的趣事收集冊。全書共分五個部分:食論、食養、食料、食技和食饌。文筆清新,兼具有知識性和文學性。
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其實,與現在世麵上形形色色的沒事書比起來,它不算是有指導價值的,有點清風徐來,淺評則止的味道,但是淡淡的、讀來沒有壓力,適閤放鬆
评分我們每天吃的食物中營養與我們身體健康有著十分密切的關係。
评分三分勺,七分刀
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