图书标签: 美食  日本  饭岛奈美  料理书  お弁当  料理  吃  写食   

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有点小贵 但是看在好吃的份上

有点小贵 但是看在好吃的份上

有点小贵 但是看在好吃的份上

有点小贵 但是看在好吃的份上

有点小贵 但是看在好吃的份上

对一个《深夜食堂》只看了两集的肉食动物来说，尽管总之被美食番中炸裂天际的表现勾得馋虫泛滥，对日料的偏见还是根深蒂固的——饭团、茶泡饭、三文鱼……出门时讨论要吃什么，不吃生食的我总是严词拒绝朋友给出的去日料店的选项。同事在我拿到《明日的便当》时，以疑惑的口吻...  

让便当带给你幸福温馨的一天 小时候爸爸在外地当兵，每次妈妈休假带着我去探亲的时候总是需要坐6、7个小时的火车。听爸妈说我最喜欢的就是火车上的盒饭——几片菜叶加上一点儿红肠，配上白米饭的那种——一口气能吃的底朝天。现在在火车上看到叫卖盒饭，不管是15元标准版还是50...  

——评《明日的便当》 文/蓦烟如雪 这一年下来，我看的料理书也不下十本，但是有印象的不多，比如森下典子的《亲爱的食物》，也许它没有《独立日之日出之食》里的图片丰富，但它贵在描摹食物的特色上，让人感受到了食物的美好又体味到亲情的芬芳，食物不仅仅只是食物，它不...  

食物，承载着一座城的味道，更是一个家的念想。 各个地方有各个地方忘却不了的美食支柱，离开返航时总是好那么一口，仿佛吃到了，精神上的担忧都消失殆尽，谁还会有空去关注精神方面的虚空。成长数年在赣，忘不了南城炒粉、腌菜炒田螺、板鸭、鸡爪、猪蹄焖绿豆等。大学四年在...  

“白瓷锅中的热汤在咕嘟咕嘟，里面的每一块牛肉都在享受一个舒服的热水澡，嫩紫色的洋葱，鲜红色的番茄，灿黄色的土豆和橘色的胡萝卜在排着队，等候被切成不同的形状……”妈妈在认真的对待手中的每一种蔬菜，我坐在餐桌旁等待着。这样的画面，在我的童年里出现过很多次，那...