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红焖厨娘


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发表于2024-11-24

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图书描述

《红焖厨娘》以汉字下厨,用文字烹饪。它从鲜啖、煮炒、蒸熬、焖烤、挑嘴、外食等方面详述各味美食、各色食材的身家故事、料理方式与作者自己的私房心得。该书荣登台湾最大最有风格的“诚品书店畅销书排行榜”达数月之久。

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著者简介


图书目录


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用户评价

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干脆利落,好看。

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她用味觉写书,和李碧华是一路;她喜欢河粉的虚无却讨厌燕窝的虚无;但是但是,把Tom Waits比做咸鱼,实在是销魂额;

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为什么此书的评价如此之高?

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这书是真正可遇不可求。可见作者功力之深厚。

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真是真是数不尽的好!文字料理,难得如此有声有色芳香四溅艳光四射看得我流连忘返饥肠辘辘。

读后感

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一直收藏在当当,几次想买,都是被那些评论给吓跑了,果然,都是一面之词。看完都舍不得撒手,太合乎我的胃口了,写的真好。 习惯在上下班的地铁中看书打发时间,太喜欢乐,会吃会写又会自己动手做,实属难得,说实话,做厨娘真的是件累人的事情,她却很乐于享受,花好几天准...

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