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食经


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发表于2024-12-22

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图书描述

这是本元、明、清三代著名饮食文化书籍的汇编本。由原文、和译文构成。该书从饮、食、品、理、法等方面为读者呈现中餐历史的原貌,使读者从一个侧面了解古代文化和古人生活。

  本书将元、明、清三代的著名饮食文化书籍汇编于一体,保持原著风格的同时,将译文润色得直白易懂,便于随时学习使用。我国饮食文化渊远流长,本书将从饮、食、品、理、法等方面为您呈现中餐历史的原貌,使读者从一个侧面了解古代文化和古人生活。

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图书目录


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用户评价

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慢慢看。。

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很久以来一直想买袁枚的《随园食单》,在书店里看见这本书,就毫不犹豫的买了。

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这书太逗了,攒了四本关于食物的书,然后这四个人都是浙江人。。。所以这是一本元明清包邮区墨客饮食风格一览吗

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这书太逗了,攒了四本关于食物的书,然后这四个人都是浙江人。。。所以这是一本元明清包邮区墨客饮食风格一览吗

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有些不知所云

读后感

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要追寻以前的饮食文化,这本书最为经典,清代的作品居多,而且浅显易懂,虽然年代久远,但饮食理念绝不落后。很好的枕边书。

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要追寻以前的饮食文化,这本书最为经典,清代的作品居多,而且浅显易懂,虽然年代久远,但饮食理念绝不落后。很好的枕边书。

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要追寻以前的饮食文化,这本书最为经典,清代的作品居多,而且浅显易懂,虽然年代久远,但饮食理念绝不落后。很好的枕边书。

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