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跟着君之学烘焙Ⅱ pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

跟着君之学烘焙Ⅱ
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
君之
北京科学技术出版社
2012-6-1
232
39.80元
平装
跟着君之学烘焙
9787530457559

图书标签: 烘焙  美食  君之  西点  食谱  甜点  蛋糕  生活   

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发表于2024-12-22

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图书描述

新浪第一烘焙博主君之最新力作，专为家庭烘焙量身打造。秉承简单实用可口的家庭烘焙原则，作者君之选取了最适合家庭烘焙的、深受读者喜爱的百款西点，用超详细的步骤图、极细致的过程解说、最实用的烘焙tips，带给你前所未有的零失败成功体验。

如同作者的超人气烘焙博客一样，这本书也是你最贴心的烘焙课堂，带着你一步一步地轻松做出美味西点。

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著者简介

君之，因热爱烘焙，走上手工烘焙之旅。从最初的烘焙爱好者变为一个专业的家庭烘焙践行者。自2008年3月起，在新浪开设博客“君之的手工烘焙坊”，点击量超过100000000，迅速跃居同类博客榜首。他的烘焙方子实用可口，可操作性极强，君之也因此成为烘焙界走红最快、名声最响亮的男人，受到烘焙发烧友们热情追捧。

图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

木有烤箱

评分☆☆☆☆☆

都按书里的1/3放糖的

评分☆☆☆☆☆

没有比君之更好的攻略了。步骤详解一律配图，常见问题及Tips一应俱全，再好的没有了

评分☆☆☆☆☆

都按书里的1/3放糖的

评分☆☆☆☆☆

做甜点很像做化学实验。加点NaCl，加点Na2CO3，加点**粉末，用玻璃棒搅拌，充分混合，沿杯壁缓慢倒下，恒温180摄氏度加热……blabla~

读后感

评分☆☆☆☆☆

《每个人都是烘焙的魔法师》“知道吗？当我们把那些普通的原料混合在一起，喊一声：“变！”它就变了——真的就这么简单。 烘焙是不需要门槛的爱好。即使你是从没有下过厨的“菜鸟”，只要按照它的配方流程，加上一点点认真，一点点用心，就可以完成一次魔法秀。 而烘焙，却又...

评分☆☆☆☆☆

《每个人都是烘焙的魔法师》“知道吗？当我们把那些普通的原料混合在一起，喊一声：“变！”它就变了——真的就这么简单。 烘焙是不需要门槛的爱好。即使你是从没有下过厨的“菜鸟”，只要按照它的配方流程，加上一点点认真，一点点用心，就可以完成一次魔法秀。 而烘焙，却又...

评分☆☆☆☆☆

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