圖書標籤: 美食  潮州菜  飲食  文化  潮汕  潮菜  潮菜天下  蔡生推薦   

喜歡 潮菜天下 的讀者還喜歡

• 
  食經 pdf epub mobi txt 電子書 下載
• 
  食林外史 pdf epub mobi txt 電子書 下載
• 
  辣椒 pdf epub mobi txt 電子書 下載
• 
  蔡瀾食典 pdf epub mobi txt 電子書 下載
• 
  戀酒事典 pdf epub mobi txt 電子書 下載
• 
  廚師之旅 pdf epub mobi txt 電子書 下載
• 
  我的川菜生活 pdf epub mobi txt 電子書 下載
• 
  肚大能容 pdf epub mobi txt 電子書 下載
• 
  慢食-味覺藝術的巴黎筆記 pdf epub mobi txt 電子書 下載
• 
  愛因斯坦的廚房 pdf epub mobi txt 電子書 下載

三星有點低，四星有點高。看在傳播鄉土文化的份上，打高一點。

三星有點低，四星有點高。看在傳播鄉土文化的份上，打高一點。

書名有潮菜二字，但主要講的是潮汕風物。食文俱佳，愈看肚愈枵，不過竊以為有些推論略顯輕率。最喜歡《潮汕蔗糖史》一章。舌尖上的中國 的策劃人員想必看過此書，纔按圖索驥拍攝瞭書中提到的達濠蘇州街糖蔥薄餅和峽山熏鴨。

講吃食的還不錯

書名有潮菜二字，但主要講的是潮汕風物。食文俱佳，愈看肚愈枵，不過竊以為有些推論略顯輕率。最喜歡《潮汕蔗糖史》一章。舌尖上的中國 的策劃人員想必看過此書，纔按圖索驥拍攝瞭書中提到的達濠蘇州街糖蔥薄餅和峽山熏鴨。

爸爸是个很会做菜而且很懂潮汕菜的人,会懂得潮汕菜的人基本对吃的都很挑剔和教条.我却是个喜欢吃各种不同料理的人,读过这本书,发现潮菜的哲理,潮汕人的睿智.  

爸爸是个很会做菜而且很懂潮汕菜的人,会懂得潮汕菜的人基本对吃的都很挑剔和教条.我却是个喜欢吃各种不同料理的人,读过这本书,发现潮菜的哲理,潮汕人的睿智.  

如你不了解潮汕文化，这本书巧妙地从饮食的角度给你描绘出潮汕文化的丰富，多元。 如你自信熟悉潮汕文化，它除了给你一种愉悦的亲切，还让你明白原来自己所知甚少。  

如果你是汕头人，就会和我一样喜欢这本书，除了一些故乡情怀意外，潮州的饮食文化绝对是丰富的，许多外地来的朋友我都很乐意带她们去品尝，潮州菜给人的感觉就是便宜，好吃。

如你不了解潮汕文化，这本书巧妙地从饮食的角度给你描绘出潮汕文化的丰富，多元。 如你自信熟悉潮汕文化，它除了给你一种愉悦的亲切，还让你明白原来自己所知甚少。