图书标签: 美食 古清生 饮食 饮食文化 散文 坐在黄河岸边的小镇上品饮 随笔 生活
发表于2024-12-22
坐在黄河岸边的小镇上品饮 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
听老地质员古清生先生谈论饮食,你会发现饮食之道不在文人雅舍,不在宾馆餐厅,而像油茶花那样,在民间自然地蓬勃,自然地开放,自然地美丽。那挑惹你食欲的方式,同样妙合自然。
——周泽雄
古清生身兼业余厨子和专业食客二职,更终年客串旅行家,走南闯北,吃喝写作两不耽误 。果然笔下风光,色香味俱全。
——童志刚
在文字中领略美食,纸上的味道另有魅力。味蕾上的故乡,展示的是古清生切身的美食体验,浓浓的情怀里我们闻到了“菜根香”。
——朴素
古清生很适合谈吃。这老兄一吃得馋,二吃得野,三有吃手舞足蹈,四吃而忘色,五先吃后喝。有此五样,资格就齐了,且听他自我吹嘘。
——陈村2005寒食后
沿着黄河品饮,是一次泛黄河的味觉游历,从黄河入海口到黄河源,由食事构成的精美文章与黄河浑然融为一体,堪称是味觉上的黄河文明。
古清生,客家人。北京职业作家,美食家。主要作品有《左烧烤右煨汤》、《男人的蜕变》、《漂泊者的晚宴》、《漂泊北京》、《风中的身影――古清生自选集》、《追杀索罗斯》、《漂泊北京》、《高危地带》、《把我寄出去》等散文专集和长篇小说,与人合著有《中国可以说不》等,业余从事国际问题研究。
要成为一个合格的老饕必须先打破见知障
评分哈喇子直流三千尺
评分感觉六七十年代生人的写手和画手(好吧群众应该称他们作家与画家)都特别钟爱“乳房”这个意象,动不动就要感慨一下,描绘一下,简直就是他们共同的名片。
评分就很萌~~地质类的知识读不进去……
评分黄河这段不是特别吸引
古清生刚到真名网不久贴出散文《黄河落日》: “置身黄河,我橙色的思绪漫过河滩麦穗齐整的方阵,大豆在河堤上萌芽新叶,河柳浓绿一撇,大写意地涂抹出黄河飞翔意境。足下的软泥,是如岁月的柔情写真,牧童扬鞭抽落一串鹬类的啼鸣,蝶翅上驮着清风之歌--这个时候我心底升腾的...
评分古清生刚到真名网不久贴出散文《黄河落日》: “置身黄河,我橙色的思绪漫过河滩麦穗齐整的方阵,大豆在河堤上萌芽新叶,河柳浓绿一撇,大写意地涂抹出黄河飞翔意境。足下的软泥,是如岁月的柔情写真,牧童扬鞭抽落一串鹬类的啼鸣,蝶翅上驮着清风之歌--这个时候我心底升腾的...
评分一湾河水,浑黄而平静;岸边的小镇在清晨或黄昏的日光里透着天然的古朴;坐在饮食摊前红漆剥落的桌子旁,要一碗用新麦做出的面食,烤一盘当地特有的风味肉串或蝉蛹,烫一壶老酒。小镇上的犬吠羊叫混合着人...
评分#十一月十一本书#古清生《坐在黄河岸边的小镇上品饮》 早年论坛红火的时候,古清生以“自由撰稿人”的身份活跃于论坛,印象中他直率,没有一般写字人那么多的婉转话客套话,有时针对某些弊病,他常直言不讳,我等灌水小喽啰自然是被吓得不轻,觉得他傲气,现在想来,人家是见...
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