具體描述
《開傢賺錢的咖啡館》網羅瞭開店方麵必要的實務經驗和知識，其內容有：吧颱規則、工作流程、員工外場服務訓練、生産器具采購信息、菜單設計及定價、産品示範操作等，尤其是菜單的産品組閤範例，主要從專業性來考慮設計，再運用産品的架構來作各種不同的變換和創作。
著者簡介
圖書目錄
一 開店之前
二 打造一傢店
三 開有賺錢的店
四 我的開店經驗
五 煮一杯好咖啡
1 欣賞咖啡的完美演齣 香醇單品咖啡
2 品示執著的咖啡文化 魔力意式咖啡
3 飲用萃取的咖啡精華 招牌特調咖啡
4 賞析咖啡的豐富變化 沁涼冰咖啡
5 暢飲無咖啡因的健康 健康花果茶
6 點用咖啡之外的驚喜 風味茶品
7 享受透心的新鮮清涼 鮮調冰點
8 歡度悠閑的午茶時光 輕食小點
· · · · · · (收起)
二 打造一傢店
三 開有賺錢的店
四 我的開店經驗
五 煮一杯好咖啡
1 欣賞咖啡的完美演齣 香醇單品咖啡
2 品示執著的咖啡文化 魔力意式咖啡
3 飲用萃取的咖啡精華 招牌特調咖啡
4 賞析咖啡的豐富變化 沁涼冰咖啡
5 暢飲無咖啡因的健康 健康花果茶
6 點用咖啡之外的驚喜 風味茶品
7 享受透心的新鮮清涼 鮮調冰點
8 歡度悠閑的午茶時光 輕食小點
· · · · · · (收起)
讀後感
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生活與生活原本沒有什麼不同，是人心令其兩樣。
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