圖書標籤: 咖啡  文化  咖啡館的文化史  曆史  文化史  文化研究  咖啡館  英國   

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“我不在傢，就在咖啡館；不在咖啡館，就在去咖啡館的路上。”說這話的巴爾紮剋一生喝下5萬杯咖啡，沒有咖啡就不能工作。咖啡館總跟知識分子脫不瞭乾係，語言學傢塞繆爾·約翰遜甚至說，咖啡館是一種思想，一種生活方式，一種社交模型，一種哲學理念。

大量的關於傳播的描述漸漸偏離我看此書的初衷，咖啡館成瞭因特網。

看完想到漫咖啡老闆，那個韓國生意人說的話：咖啡文化太深瞭，太投入不好。這就是現實的處事之道。而這本書裏所描述的咖啡館曾經的輝煌和真正令人激動的東西在今天這個世界已經蕩然無存。

休閑用書

英國人寫的，總覺得咖啡都變苦瞭= =

很讨厌咖啡；那味道比我很小时喝的中药还要难以下咽；意外地，400多年前英国人也认为咖啡是和煤炭的颜色一样，味道也差不多的东西。 如今，端着咖啡的也都不一定喜欢喝才喝。还在英国，如年过半百的Bob告诉我的那样，他的咖啡须要加糖，否则难以下咽；原来很多人加糖，异或牛奶...  

咖啡館不僅是售賣飲料的地方，同時是蘊釀公共文化的場所，已不是甚麼新鮮的洞見。但就正如大家琅琅上口說知道「茶餐廳代表香港」，暗地裡卻對它整個生成過程一曉不通一樣，我們對咖啡館箇中的來龍去脈，其實往往也不求甚解。對有心追本溯源的讀者來說，英國文化史學家馬克曼（E...  

很讨厌咖啡；那味道比我很小时喝的中药还要难以下咽；意外地，400多年前英国人也认为咖啡是和煤炭的颜色一样，味道也差不多的东西。 如今，端着咖啡的也都不一定喜欢喝才喝。还在英国，如年过半百的Bob告诉我的那样，他的咖啡须要加糖，否则难以下咽；原来很多人加糖，异或牛奶...  

对一种东西的文化解剖还是比较少见的，这本书以咖啡和咖啡馆为载体，介绍了其不同时期的文化景观，有些地方稍显枯燥，有些地方又饶有趣味，作为闲书是不错的选择。 其中重点在于书中间部分对于英国咖啡馆和英国历史的关联，两者的相互影响。同时，通过英国与欧洲大陆的咖...  

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