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开家赚钱的咖啡馆

简体网页||繁体网页
林育正
辽宁科学技术出版社
2005-1-1
144
25.00元
平装(无盘)
9787538142914

图书标签: 咖啡  开家赚钱的咖啡馆  如何开一家成功的咖啡店  咖啡馆  咖啡管经营  饮料  已买  关注   


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发表于2024-11-25

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图书描述

《开家赚钱的咖啡馆》网罗了开店方面必要的实务经验和知识,其内容有:吧台规则、工作流程、员工外场服务训练、生产器具采购信息、菜单设计及定价、产品示范操作等,尤其是菜单的产品组合范例,主要从专业性来考虑设计,再运用产品的架构来作各种不同的变换和创作。

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生活与生活原本没有什么不同,是人心令其两样。

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