具體描述
本書從美國、加拿大、拉丁美洲、歐洲及亞洲收集到典型的咖啡廳範例。這次的編寫之所以如此國際化，主要得益於休閑隨意這個主題的廣泛性。當我們把彆國的影響力張到美國的時候，他國也正在把美國的觀念轉化為本國的文化。畢竟世界很小，正是因為人們可以在迷人又極具情調的環境中享受就餐的快樂，這個?瀾綺嘔嶸幌⒌刈氯ァ?
本書以精美的圖片及詳盡
著者簡介
圖書目錄
二、阿巴卡斯餐館/咖啡廳 德剋薩斯州，達拉斯
三、坎特洛普咖啡廳 巴西，聖保羅
四、薩姆的美式烤肉店 內華達州，拉斯維加斯
五、加利福尼亞咖啡館 伊利諾斯州，紹姆堡
六、TJK咖啡館 紐約州，小耐剋城
七、索諾瑪咖啡廳 北卡羅來納州，夏洛特
八、科剋餐館 加拿大，多倫多
九、本氏猶太傳統熟食店 紐約
十、加拿大酒吧兼烤肉店 加拿大，多倫多
十一、傑剋・麥剋羅爾的島上海鮮店 北卡羅來納州，夏洛特
十二、但丁的海鮮燒烤店 加拿大，聖・弗朗西斯科
十三、海洋世界餐館 加拿大，多倫多
十四、MOISHES餐館 加拿大，多倫多
十五、FORK餐館 賓西法尼亞州，費城
……
· · · · · · (收起)
讀後感
喜欢作者的序言对图片集背后的理念阐释。 顾客想要的三大元素：精美菜品、环境氛围和娱乐机会。 墙面遮盖物的色彩和图案、瓷器和玻璃制品，吊顶投射的光线。餐馆的细节还体现在墙面、菜单等，背景音乐，香料，综合来说，构成一个难忘的用户体验。 所谓cafe，不仅仅指咖啡厅...
評分喜欢作者的序言对图片集背后的理念阐释。 顾客想要的三大元素：精美菜品、环境氛围和娱乐机会。 墙面遮盖物的色彩和图案、瓷器和玻璃制品，吊顶投射的光线。餐馆的细节还体现在墙面、菜单等，背景音乐，香料，综合来说，构成一个难忘的用户体验。 所谓cafe，不仅仅指咖啡厅...
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