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寫的太簡單瞭。

寫的太簡單瞭。

非常有時代氣息以及時代局限性的文字，讀多瞭也沒多大意思XD，一些小知識點和小八卦還是蠻有趣的：1）頁69，「（『波霸奶茶』）和香港艷星葉子媚的走紅有關，她以令人心律不整的巨乳外號『波霸』，這一性感語彙傳入颱灣後，好事者遂戲仿命名。」；2）頁103，「颱灣的『濛古烤肉』是相聲演員吳兆南所創，一甲子以前，吳兆南與幾個退休老兵在瑩橋旁、同安街底，創立『烤肉香』，是颱灣濛古烤肉的發源地。」3）頁139，說高行健，「……可惜諾獎得住都越來越難接近，十年來終於失去瞭聯絡。」4）頁272，說周夢蝶，「……他每天端坐騎樓下，邊賣書邊觀看來來往往的漂亮妹妹。」5）頁112，「逯耀東餓壞瞭，那天連吃瞭三碗麵纔抬起頭看著女友，說『大概可以瞭』。一麵之恩，她後來成瞭逯師母……」XD。。。

非常好看，逐一描述颱灣風味美食，由它們的起源曆史，發展，以及現代社會對這種食物的看法，深入淺齣地歸納 好好看啊

作者語言有點貧乏

了解一种文化最直接的方式就是去吃本土食物，江浙嗜甜，川湘喜辣，两广清淡，东北浓郁，都无不体现人群的个性和品格。从这本书，你可以知道为什么台湾人为什么那么爱吃，吃什么，怎么吃。但凡去过台湾的人，都不免俗的要去夜市大快朵颐。如果自由行之前读读这本书，应该会有不...  

以食物为线索，每一篇散文都有一种台湾特色美食，写的并不多美味，但有的是那份情怀。 是为了台湾自由行看的，短小精悍，很快看完。  

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“螺王”醬油，它用黑豆為原料，煮熟後放在竹盤上風乾七天，讓自然產生的曲菌完美成熟，再滌去外皮的菌絲，消除霉味。洗滌後的黑豆加鹽放入甕中，封甕，日曝120天以上，當黑豆自然發酵、分解後，取出壓榨，再蒸煮調味，殺菌裝瓶。——「醬油膏」 以上，來自焦桐先生的「台灣味...  

我承认，真不该在肚子饿的时候看这本书，保持许久的清心寡欲就此破功，连续两个晚上半夜起来吃泡面，日清的那种杯面。说到泡面，连泡面都是台湾人发明的，不得不说台湾人对这个世界的贡献实在是太大了，就泡面这一项，地球人都应该感谢他。除了有古早味的小吃，还有古早的...