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红楼美食 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

红楼美食
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
苏衍丽
山东画报出版社
2004-02
183
29.00
平装
大雅《红楼梦》文化系列
9787806039090

图书标签: 美食  红楼梦  饮食  饮食文化  文化  红学  永遠的紅樓  飲食   

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发表于2025-04-13

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图书描述

人人向往、喜欢江南，并不仅仅是因着江南的山山水水，其实还有着江南那诱人的美味。江南的清灵、江南的敏秀也全藏在了它们的美食之中。

江南菜系中最为有名的要数扬州菜。八宝葫芦、扒烧猪头、彩蝶飞舞、扬州五亭桥、琵琶对虾、菊花海螺等，扬州的八大名菜让天下食客宁愿散千金，也要去享受扬州那仙般的生活，仙般的佳肴。

红楼菜虽非典型的扬州菜，其“菜风”可谓跨越大江南北。但其主要风味应是以扬州菜为主的。红楼菜较之扬州菜更具一种独特的魅力。加之曹公在红楼里对红楼美食的一层又一层的皴染，让红楼美食在成为口中美食的同时也成为了人人嗜之的文学美食、精神美食。

红楼的长久流行与风行，也就意味着红楼美食的长久流传与风行。红楼走进了千家万户，而红楼美食也遍布大江南北。

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

飞机上看这种书最舒坦了，题材又是最爱的那种>_< 真心爱吃的人写的关于吃的书都是真心实意的么么哒~

评分☆☆☆☆☆

看到现在感觉最好看的一本，红楼是假，但这么一看特别真，而且是唯一一本看到很饿的书。

评分☆☆☆☆☆

太浅薄太没诚意，随便拉出来点东西叨逼两句就成书了？要么是作者没走心要么就是水平不够。最后人物比食物的那部分简直要吐了墙头草也没有你这么没立场的好么？

评分☆☆☆☆☆

在NUS书市上捡到，新币一元，抚慰海外吃货必备

评分☆☆☆☆☆

将美食与人事性情命运紧密结合地娓娓道来，更增加了几分雅致与韵味。不是熟读红楼之后勤加思考，不能达到。

读后感

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