人人向往、喜欢江南，并不仅仅是因着江南的山山水水，其实还有着江南那诱人的美味。江南的清灵、江南的敏秀也全藏在了它们的美食之中。
江南菜系中最为有名的要数扬州菜。八宝葫芦、扒烧猪头、彩蝶飞舞、扬州五亭桥、琵琶对虾、菊花海螺等，扬州的八大名菜让天下食客宁愿散千金，也要去享受扬州那仙般的生活，仙般的佳肴。
红楼菜虽非典型的扬州菜，其“菜风”可谓跨越大江南北。但其主要风味应是以扬州菜为主的。红楼菜较之扬州菜更具一种独特的魅力。加之曹公在红楼里对红楼美食的一层又一层的皴染，让红楼美食在成为口中美食的同时也成为了人人嗜之的文学美食、精神美食。
红楼的长久流行与风行，也就意味着红楼美食的长久流传与风行。红楼走进了千家万户，而红楼美食也遍布大江南北。
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响茄
评分蹭红楼梦的敷衍之作。既不愉悦也不正经。不伦不类
评分红楼点心的配图也太大份太现代了……和《红楼梦》的文字形成强烈对比
评分太浅薄太没诚意，随便拉出来点东西叨逼两句就成书了？要么是作者没走心要么就是水平不够。最后人物比食物的那部分简直要吐了墙头草也没有你这么没立场的好么？
评分太浅薄太没诚意，随便拉出来点东西叨逼两句就成书了？要么是作者没走心要么就是水平不够。最后人物比食物的那部分简直要吐了墙头草也没有你这么没立场的好么？
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