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北方，海邊，然後東西南北，天南地北，的人，我都要喂飽啊，宇宙人吃什麼呢？也都要喂飽。禪修。現代烹飪藝術，henri paul pellaprat

從最簡單的傳統麵包做起，變化齣其他種類的法式麵包，操作性強。而且有很多麵包是不加糖的配方，可以做給有糖尿病的爸爸吃。

內容尚可，製作粗糙。

從最簡單的傳統麵包做起，變化齣其他種類的法式麵包，操作性強。而且有很多麵包是不加糖的配方，可以做給有糖尿病的爸爸吃。

配圖很詳細，作為烘焙入門書籍very nice~！

之前看到有人说学徒面包师 是有基础才读的书。 其实这是个误区。 学徒面包师讲理论 这本书没有理论，虽然图片多，但是出了问题完全找不到根据。 法包比较多，大多数都是lv酵头。 做过若干个，很多地方迷茫，只好自己慢慢看。。。

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