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星巴克

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[美] 霍华德·毕哈
中信出版社
徐思源
2011-10
198
38.00元
9787508629742

图书标签: 管理  星巴克  商业  营销  经济  领导力  管理·谋略  励志   


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发表于2025-02-02

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图书描述

《星巴克:一切与咖啡无关(珍藏版)》内容简介:星巴克这个很多消费者耳熟能详的咖啡品牌创建于1971年。自1992年在纳斯达克成功上市以来,星巴克的经营一飞冲天,其销售额平均每年增长20%以上,利润平均增长率则达到30%。经过多年的发展,星巴克已从昔日西雅图一条小小的“美 人鱼”进化到今天遍布全球50多个国家和地区,连锁店达到一万多家的“绿巨人”。星巴克的股价攀升了数十倍,收益之高超过了通用电气、百事可乐、可口可乐、微软以及IBM等大公司。今天,星巴克公司已成为全世界闻名的咖啡零售商、烘烤商及一流品牌的拥有者,它的扩张速度让《财富》、《福布斯》等世界顶级商业杂志津津乐道。

霍华德·毕哈于1989年加入星巴克,担任高级主管,这一年,星巴克只有28家门店。他历任星巴克销售部和运营部的执行副总裁、国际部总裁,以及星巴克北美区总裁。他为星巴克的发展作出了不可磨灭的贡献。在多年担任星巴克的高级主管期间,霍华德·毕哈帮助星巴克建立起它的企业文化,这种文化强调人的重要性远远超过利润。他培训过各个级别的数百名领导者,同时也帮助星巴克成长为世界级的知名品牌。现在毕哈将要同我们分享他的这些经历。

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著者简介

霍华德·毕哈:1989年加入星巴克,担任高级主管,这一年,星巴克只有28家分店。他历任星巴克销售部和运营部的执行副总裁、国际部总裁,以及星巴克北美区总裁。自1996年以来,他还一直是公司董事会的一员。他和妻子森恩现住在美国西雅图市。

珍妮·哥德斯坦,是一名出版顾问,她与众多企业家、商界领袖以及非营利性组织都有过合作。她现住在纽约。


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用户评价

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戴好你的帽子,要么坚持,要么改变。在星巴克的世界里,一切以人为本。顾客体验,员工价值,统统都是人性化的尊重。我们要卖最好的咖啡。把最好的服务带给客户。员工不是资产,而是我们的伙伴。戴着这顶帽子,一切忠于这样的价值观行动。不劳反复教育,员工自会体会。目标坚定,将心注入,一路向前。

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好复杂哦,有点杂乱无章的感觉

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“如果不是我的话,那么又是谁?如果不是现在的话,又在何时?” ,公司图书管理看到随便翻了翻,那个只戴一顶“帽子”的想法很不错。

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我只是对星巴克这三个字感兴趣。

读后感

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作者主要讲述了星巴克运营中对人的关注:将员工作为伙伴,建立信任;倾听客户需求,而不仅仅是卖咖啡,还增加其他的点心。这也是服务业的核心,‘’员工‘’是企业最具竞争力的资产。 由于翻译的缘故,对于作者写的"只戴一顶帽子不是很理解。是说要以个人本性来工作吧也许 但是...  

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这是一本写满了金玉良言的书。 这世界上有许多的金玉良言,有许多既有影响力又有权威的金玉良言,有许多充分考虑了人的懒惰与欲念的金玉良言。但金玉良言是经过了理想化和简单化提炼的结果,它们对生活实践无疑会有帮助,却绝不可能解决后者的所有问题,甚至,在最悲观的情形...  

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原则上来说这本书并不算好书(或者可以算是烂书), 国内的出版社在翻译出版时, 非常功利的把其定位为"经营秘诀", 书名的翻译就有点哗众取宠了. 另外里边提到的法则, 其实都是普适的. 但她解答了一直以来我自己对星巴克的疑问. 其实我喜欢私人咖啡馆而鄙视星巴克的咖啡, 因为那...  

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