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素食說略 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

素食說略
☆☆☆☆☆
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薛寶辰 撰
中國商業齣版社
王子輝 注釋
1984年10月
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中國烹飪古籍叢刊

圖書標籤: 素食  飲食  生活  素材譜  美食  健康養生  中國  食譜   

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发表于2025-01-01

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

還行吧，他說隻是陝西京師兩地，還不算直接可以吃的果子，食材還是很豐富的。有的菜讀著都流口水，有的我覺太膩瞭，香油用的過瞭。最後還植入瞭江蘇吳蘊初天廚味精廠的廣告，不知道這廠子還在否？

評分☆☆☆☆☆

好吧，說是“京師、陝西做法”，我就有點泄氣瞭。。。有不少值得藉鑑之處，隻是每道菜都放醬油什麼的就免瞭吧。。。

評分☆☆☆☆☆

嘖嘖，肉食者鄙。

評分☆☆☆☆☆

“清永”“清芬”“清腴”，除瞭醬油和醋用太多，花椒和茴香用太多，煨和炸用太多，還是好看

評分☆☆☆☆☆

生機貴養，殺戎宜除

讀後感

評分☆☆☆☆☆

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