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素食說略 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

素食說略
☆☆☆☆☆
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薛寶辰 撰
中國商業齣版社
王子輝 注釋
1984年10月
0
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中國烹飪古籍叢刊

圖書標籤: 素食  飲食  生活  素材譜  美食  健康養生  中國  食譜   

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发表于2024-11-26

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

喜素食者可讀

評分☆☆☆☆☆

特彆贊的一本素食書，可惜和大多數烹飪古籍一樣，不夠細節呢，於是讓我再次燃起瞭整理編輯古籍素食方子的興緻。古人真的比現代人懂吃喝懂時宜懂搭配懂生活，生不逢時啊。

評分☆☆☆☆☆

一看就是北方人寫的，閤著凡是蔬菜就“用香油炸”，要麼加醬油一通燜煮，連豆芽都說要煮得越爛越好，個個菜煮得稀巴爛然後誇贊“甚腴美”，它們是造瞭什麼孽啊……

評分☆☆☆☆☆

還行吧，他說隻是陝西京師兩地，還不算直接可以吃的果子，食材還是很豐富的。有的菜讀著都流口水，有的我覺太膩瞭，香油用的過瞭。最後還植入瞭江蘇吳蘊初天廚味精廠的廣告，不知道這廠子還在否？

評分☆☆☆☆☆

一看就是北方人寫的，閤著凡是蔬菜就“用香油炸”，要麼加醬油一通燜煮，連豆芽都說要煮得越爛越好，個個菜煮得稀巴爛然後誇贊“甚腴美”，它們是造瞭什麼孽啊……

讀後感

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

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