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素食說略 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

素食說略
☆☆☆☆☆
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薛寶辰 撰
中國商業齣版社
王子輝 注釋
1984年10月
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中國烹飪古籍叢刊

圖書標籤: 素食  飲食  生活  素材譜  美食  健康養生  中國  食譜   

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发表于2024-11-03

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

嘖嘖，肉食者鄙。

評分☆☆☆☆☆

喜素食者可讀

評分☆☆☆☆☆

甚好。

評分☆☆☆☆☆

特彆贊的一本素食書，可惜和大多數烹飪古籍一樣，不夠細節呢，於是讓我再次燃起瞭整理編輯古籍素食方子的興緻。古人真的比現代人懂吃喝懂時宜懂搭配懂生活，生不逢時啊。

評分☆☆☆☆☆

“清永”“清芬”“清腴”，除瞭醬油和醋用太多，花椒和茴香用太多，煨和炸用太多，還是好看

讀後感

評分☆☆☆☆☆

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