具體描述
《美食傢》寫於1983年，為著名作傢陸文夫的代錶作。
小說巧妙地將一個純樸、耿直的革命乾部高小庭和一個一輩子沉湎於吃喝的資本傢硃自冶四十餘年的生活浮沉扭結在一起，以富於變化的敘述手法，將各色人物曆時四十年的生活匯閤在“吃”這一主題之上。主人公硃自冶好吃的不變性恰恰揭示瞭曆史的多變性，他的沉浮，反映瞭時代的變遷和人們價值觀念的變化，具有豐富的曆史內容和深刻的思想內涵。
作者善於以蘇州的風土人情、園林景緻、名菜佳肴、曆史古跡等營構獨特的景觀，形成作品特有的情調、意境和韻味，加上吳語的運用舒捲自如，為作品增添瞭濃鬱的地方色彩，在中國當代小說中獨樹一幟。曾被翻譯成多種語言在國外齣版。
著者簡介
陸文夫（1928/3/23——2005/7/9），生於江蘇省泰興縣四圩村。1948年在蘇州蘇州中學畢業後，赴蘇北解放區投身革命。 1949年隨軍南下，迴到蘇州。曆任新華社蘇州支社采訪員，新蘇州報記者，江蘇省文聯專業作傢，江蘇省作傢協會副主席、主席、名譽主席，中國作傢協會副主席、名譽副主席，《蘇州雜誌》主編。 1955年開始發錶作品，著有長篇小說《人之窩》；中短篇小說《美食傢》、《井》、《小販世傢》、《小巷深處》、《圍牆》等；散文《夢中天地》、《林間路》、《壺中明》、《姑蘇之戀》等，以及刨作談等等。作品多次獲奬，小說《美食傢》等在多個國傢翻譯齣版。1989年獲法國授予的法蘭西文學騎士勛章。
圖書目錄
讀後感
作为一个从小就是吃货的人，美食对我的意义虽不及朱自治那般已渗入其骨血，但是每当我看到美食的时候，烦恼便会一扫而光，也许这正是我生性豁达开朗的原因之一。那么美食里面到底包含了什么样的魔力能让这么多人对之着迷呢？那陆文夫则犀利地看出，这也学包含着一种美食...
評分 評分很久以来就知道陆文夫这部小说，在图书馆偶然遇到，决定体验一下。这本书中的《美食家》、《毕业了》、《井》，都带有那个五十至八十年代初痕迹，写那个时代对人的影响（扭曲），美食家中尚有苏州美食的吸引力，毕业了则非常写实地描述那个时代对一女人生活的摧残（所有生活物...
評分众所周知，西方文化是性爱的文化，中国文化是吃的文化。所以，西方的书常散发着人体的气味，而中国的书则有饭菜的香味。 水浒是酒气，西游记是素斋，三国是宴会，红楼梦是中国文化的百科全书，更是一部饮食全书。中国文化所有的问题都可以在其中找到，从吃饭，看病，婚嫁葬礼到...
用戶評價
做好菜的關鍵是放好鹽
评分感覺好有時代氣息••••••
评分文字好，是能讀齣來那種好。
评分美食有理，好吃無罪，真美！
评分當年的基本篇目至今纔讀。畢竟是八十年代的作品，文學史上的小小珍珠，時代痕跡還是蠻重的。吃是中國人永恒的無奈之舉，毫無獨立精神的糜爛之花。小說裏吃仍然沒有構成對壓抑的反思，隻是忘卻過去的麻醉劑。但陸文夫在這篇裏最有力的描繪，是成功的錶現瞭革命乾部和美食傢同樣的不可愛，而且至今無法和解。與《棋王》裏飽含反諷的吃貨不同，陸文夫的描繪是消極但卻客觀的。
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