具體描述
《咖啡師頂級技術》介紹瞭：必備技術，濃縮咖啡，技法提升，花式咖啡，調味糖漿的使用，巧剋力飲料，頂級提議等等。
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有一些參考價值，不過大部分都是一些花式咖啡的配方
评分這本書主要介紹意式咖啡的原理，做法，挺值得推薦的一本書
评分主要是花樣咖啡，針對的是咖啡師，所以還考慮瞭一些新意和配閤的甜點。器具方麵隻有意式濃縮咖啡機和法壓壺，還強調瞭法壓壺的好處，但我在其他書上可是沒覺得法壓壺好。
评分含有幾款咖啡飲品的配方不錯
评分還挺喜歡咖啡的，進而喜歡這種文化。
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