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DK实用咖啡宝典

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Anette Moldvaer
中国轻工业出版社
2017-1-1
224
78.00
精装
9787518408870

图书标签: 咖啡  Coffee  英国  DK  美食  科普  2017  生活乐趣   


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发表于2024-11-04

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图书描述

《DK实用咖啡宝典》共分四大部分,分别介绍了咖啡的基本知识,世界各地的咖啡、咖啡器具,以及100种咖啡配方。《DK实用咖啡宝典》中间穿插介绍了咖啡文化、在家烘焙咖啡豆、无咖啡因咖啡、风味的搭配、咖啡杯、糖浆和调味品等,《DK实用咖啡宝典》是咖啡文化爱好者的必备丛书。

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用户评价

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书店里有咖啡机,拿着书边看边研究,学到不少知识。这本书对咖啡介绍很全面,全彩页,图文并茂。

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又一本咖啡店看完的书 以后不会买的书都评为两星以下 浪费纸张 半本咖啡食谱 就不要说实用咖啡宝典了 就取名咖啡食谱好了 除了几页对咖啡产地有标识的地图有用 但形容的名词相似 辨识度不高

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装帧精致,排版舒适时尚,纸张非常有质感,彩色带配图书籍,适合咖啡入门人士,里面说的比较基础。不过封面很有质感呀!值得买回来收藏。

评分

前面当然咖啡知识还是比较全面的,后面的饮品有点太无聊了。。

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简单的介绍了咖啡的历史和世界主要咖啡出口国,后面就是一本咖啡食谱。

读后感

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