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饕餮之欲

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(美)馮珠娣
江蘇人民齣版社
郭乙瑤
2009-3
292
18.00元
平裝
海外中國研究叢書
9787214056764

圖書標籤: 人類學  海外中國研究  文化研究  文化  海外中國研究叢書  曆史  社會學  漢學   


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发表于2024-08-06

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圖書描述

作者通過從“食”和“色”兩方麵入手,審視瞭當代中國人“欲望”的變遷,挑戰瞭“食色,性也”的論斷,揭示瞭“快樂”的政治和曆史本質。作者探討瞭從對飢餓的記憶到經濟發展時代的美食,從傳統中藥的香氣到對古典文獻的挖掘,從對集體身份的頌贊到對個人經曆的關注諸方麵,認為這些在當代中國被體現的存在都必然創造並存留於對個人和國傢生活的公眾反映之中。本書運用人類學、文化研究和文學批評的方法,對當代中國生活進行瞭全方位解讀,她的解讀不僅包括科學研究和社會理論領域的關注對象——傢庭,也涵蓋瞭當代中國日常生活的方方麵麵。

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著者簡介

馮珠娣畢業於芝加哥大學,獲碩士(另一碩士學位在中國獲得)、博士學位。在北卡羅萊納大學執教18年後,於2004年受聘於芝加哥大學,任人類學講座教授。曾發錶有關中醫藥和中國社會文化的論文數十篇。著有《認識實踐:遭遇中醫臨床》等。


圖書目錄


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用戶評價

評分

寫的驢唇不對馬嘴的,思路混亂,題目不明。

評分

: C912.4/3114-1

評分

“藥膳”一節並未將中醫的食補說得透徹(作者沒有涉及到黃段子,很可惜。當代網絡H小說的發達,不知作者又作何感想。周蕾的《原初的激情》可作為補充。)

評分

這個時間段是很好的,對我這樣的讀者,既是Horizont,又是Text。裏麵“習慣”的概念很有啓發性。

評分

讀到瞭很多,但就是感覺跟吃的關係不大,嗯。

讀後感

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养生和民俗的东西这几年被官方大力提倡。各种讲座、电视节目(比如北京电视台科教频道有个栏目叫“养生堂”),平面和网络媒体,不停传播着,讲述着——该吃什么,怎么锻炼,怎么长寿成为日常人们餐前饭后津津乐道的话题。与此相对应的是,且一如既往的是:中国人对于灵魂的...

評分

这本书的写作充满了很多奇思妙想,这部作品严肃地讨论了在中国,吃与“吃的”政治,人类学不是只研究一个小村庄,研究“奇风异俗”的独特文化。人类学可以做得很好看,很好玩,同时又不必成为飘洋过海而来的传教士们的传教日记。 第一部分:吃,感觉的政治,显然比第二部分:...  

評分

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評分

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評分

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