具体描述
本书汇集了笨鸟和土豆泥博客中的菜谱精华，随意、细腻的文字表达了作者崇尚自然、简单生活的处世态度，营养、爽口的素食又体现了作者做健康美昧、品素食人生的饮食理念。素食厨房里不使用肉、蛋、葱、蒜、味精、鸡精、酒，但依然可以做出一道道色香味俱全的美味佳肴。
全书共200道四季菜谱，包括素菜、素饭、素面、素汤、素饮和零食，除介绍菜品的制作方法外，还加入了笨鸟和土豆泥的独家烹饪小窍门、健康饮食搭配和素食健康新理念。朴素的文字、精美的图片不仅赏心悦目，而且为家里的餐桌增添了别样的情趣。书中附有10篇网友的素食美文，让你在品菜、学莱的同时，加深对素食的深层理解。
笨鸟和土豆泥的博客在新浪博客大赛中得到评委的一致好评，荣获第二届新浪博客大赛生活类金奖，也赢得了很多素食爱好者的支持，网页点击率高达1800000，成为当前最热门的中文美食博客。
作者简介
笨鸟和土豆泥，两个因素食而相识的网友，一个在北京，一个在成都，她们都是朝九晚五的普通工薪族，因有着共同的兴趣和愿望，笨鸟和土豆泥联手在网络上成功打造了素食厨房博客，把自家厨房以照片和文字的形式搬到了网络这个虚拟世界里，希望通过这种方式让更多的人了解素食，尝试素食。这就是网络时代的优势，在生活中虽然相隔千里，在网络上却能够近在咫尺。如今的素食厨房博客已成为素友和准素友们交流素食心得、分享素食感受的乐园。
目录信息
· · · · · · (收起)
读后感
如果你和我一样，虽然不是素食者，却为菜谱作者的巧思所吸引，买来这本菜谱打算寻找灵感，丰富餐桌。那么，请在阅读前，撕掉第9页之前和第168页之后的部分。 洗好切好当天新买的蔬菜，只等老公回来炒个素菜就开饭。靠在流理台边稍作休息，顺手拿本菜谱读读杀时间，却刚巧翻到那...
评分因为又想减肥又想做菜借来了这本书，比以往我借过的食谱要合我胃口，里头真的有好多简单容易做到的素菜，而且正好老妈最近心血来潮我们找出两年前买的榨汁机研究了一番，这本书中也提到一些水果榨汁的奇妙组合，已经尝试过其中三道菜了，如果以后有工具我还想做做寿司和驴打滚...
评分作为一个肉食主义者，这一本书让我觉得也是可以尝试素食的生活。其实自己而言，属于一贯清淡口味的类型，觉得素食就应该原本的味道，不应该怎么加工。开始上班了，能自己给自己做点吃的，其实是一件快乐的事情，学习了很多做菜的方法。感觉第一本的性价比高于第二本，可能是因...
评分如果你和我一样，虽然不是素食者，却为菜谱作者的巧思所吸引，买来这本菜谱打算寻找灵感，丰富餐桌。那么，请在阅读前，撕掉第9页之前和第168页之后的部分。 洗好切好当天新买的蔬菜，只等老公回来炒个素菜就开饭。靠在流理台边稍作休息，顺手拿本菜谱读读杀时间，却刚巧翻到那...
评分这本书的内容还是比较充实的，书里面插图里的菜色真的蛮吸引人的。看的自己手痒痒想试试，也有很多意想不到的搭配，几乎可以每天变一个样吃，令吃素不再单调。 虽然我不是纯吃素的，不过看完这本书有点冲动想试一试吃一段时间素食，看看是否真如书上所言的那么好。 话说当当价...
用户评价
很棒！
评分书分成春夏秋冬四季菜谱
评分海狸推荐，给娘亲和婆婆一人买了一本，先从我手里过一遍，哈哈
评分书分成春夏秋冬四季菜谱
评分单纯想吃又不想介入素食者与肉食者的纷争，我决定撕掉第9页之前和第168页之后的部分....
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