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贪食纪 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

贪食纪
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
殳俏
生活·读书·新知三联书店
2012-8
376
35.00元
平装
9787108039842

图书标签: 美食  殳俏  生活  随笔  饮食  三联  吃  食物恋   

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发表于2025-02-16

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图书描述

不知不觉，写美食专栏这件事已经到了第十个年头。……做跟食物打交道的事情，其实真的微不足道。但就是这样的小事，在最寂寞的时候要坚持下去，在最热闹的时候更要坚持下去。——殳俏

继《吃，吃的笑》之后，“美食工作者”殳俏，再度集结美食专栏，开启《贪食纪》三部曲：

•寻味

•索材

•乱谈

关于美食的“微不足道”，总是说不尽、聊不完的。

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著者简介

殳俏，1980年出生于上海，作家、食评人，史学硕士。曾出版美食文集《人和食物是平等的》、《吃，吃的笑》、《元气糖》等，翻译意大利作家艾柯文集《带着鲑鱼去旅行》，小说《双食记》被改编为电影。为《三联生活周刊》、《周末画报》、《Time Out 北京》、《时尚旅游》、《纽约时报》Science Times中文版等媒体撰写专栏。亦是美食公益项目“悦食中国”的创始人。

图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

殳俏写吃越发精英化程式化，怪遗憾的，我以为的吃是更随意有趣的。

评分☆☆☆☆☆

季节限定，用细腻的心思精密划分四季不同的味道。不论贵贱，只要是在某个时间段中达到最完美状态的事物，都能拥有自己期间限定的精彩舞台。相比反季节蔬菜瓜果，模糊了四季的概念，品种丰富却失去了应有的甜美味道。

评分☆☆☆☆☆

殳俏真是饮食界的小S，可以讲食物的荤段子逗趣，言语犀利，又可以收放自如的从市井小食谈到大厅堂上的高雅之味，真是厉害至极！

评分☆☆☆☆☆

很好看，很喜欢殳俏的风格

评分☆☆☆☆☆

殳俏写吃越发精英化程式化，怪遗憾的，我以为的吃是更随意有趣的。

读后感

评分☆☆☆☆☆

从古至今，中国向来的传统便是“君子远庖厨”，到了近代，口腹之欲被冠上“资产阶级生活方式”，近几年，大抵是社会发展到了一定程度，美食探店风靡，“吃货”成为一个特质标签，似乎人人趋之若鹜。因为自己刚好有些闲心，零散的帮着写一些探店的小文，最近也就对吃增加了...  

评分☆☆☆☆☆

念出这个作者的名字颇费了一些周折，最早就在三联生活周刊封底前两页认识了她的专栏，封底前一页则一直被朱德庸的《大家都有病》占据。当时就想，这是一个怎样的姑娘啊，能把简单一道美食写成饕餮盛宴，让食物们排好队在她的笔下活灵活现，把历史和故事融进美酒菜肴，让人垂涎...

评分☆☆☆☆☆

书棒极了！！！ 这几天一直猛看这书，一天看80-100页，为此吃掉了一个Q肠（那时正读到写德国有各种香肠的那篇），特意出门走了远路买了一个三角蛋糕（前晚看她写裱花蛋糕那篇，可惜买回发现是慕斯蛋糕，不是我预想的腻人罪恶的奶油蛋糕）。外加不少宿舍里的存...  

评分☆☆☆☆☆

从古至今，中国向来的传统便是“君子远庖厨”，到了近代，口腹之欲被冠上“资产阶级生活方式”，近几年，大抵是社会发展到了一定程度，美食探店风靡，“吃货”成为一个特质标签，似乎人人趋之若鹜。因为自己刚好有些闲心，零散的帮着写一些探店的小文，最近也就对吃增加了...  

评分☆☆☆☆☆

书棒极了！！！ 这几天一直猛看这书，一天看80-100页，为此吃掉了一个Q肠（那时正读到写德国有各种香肠的那篇），特意出门走了远路买了一个三角蛋糕（前晚看她写裱花蛋糕那篇，可惜买回发现是慕斯蛋糕，不是我预想的腻人罪恶的奶油蛋糕）。外加不少宿舍里的存...  

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