图书标签: 科普 恐龙 果壳阅读 古生物 科学松鼠会 邢立达 饕餮盛宴 果壳
发表于2024-08-03
把恐龙做成大餐 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
《蓝狮子•果壳阅读视界5:把恐龙做成大餐》是一本恐龙时代的菜谱,用美妙的食物香味吸引你走进史前世界!作者一边教你料理各种恐龙食材,一边讲述好玩的恐龙故事,幽默的文笔和渊博的知识让你恨不得马上回到侏罗纪抓一只来大快朵颐!软腻幼滑的溏心伤齿龙蛋、外焦里嫩的熏邓氏鱼、脆生生又鲜美动人的瓦蛤刺身、肯德基香酥炸暴龙,再加上一道醇香顺喉的白果炖小盗龙汤,最后来几个爽口弹牙的鱼龙肉丸,好一顿史前恐龙大餐。
作者/邢立达
加拿大艾伯塔大学古生物学研究生、80后科普作家、中国科普作家协会会员、科学松鼠会资深成员,专注于兽脚类恐龙以及恐龙足迹学研究。已出版古生物科普书籍约60本,同时为《美国国家地理》、《中国国家地理》等杂志撰稿或设专栏,多次在CCTV各频道为公众介绍古生物 知识。
美食顾问/王国栋
凭着对美食的执着爱好,在旅居新西兰、日本、美国的多年里,不停学习各种美食,目前为多家美国本土杂志撰写美食专栏,作品多见Better Homes and Gardens、Men's Uno、 Food & Wine等杂志。
科学顾问/ 菲利普•柯里(Philip J. Currie)教授
世界上兽脚类恐龙研究方面最有经验的权威、电影《侏罗纪公园》里恐龙专家Alan Grant的原形。目前为北美古脊椎动物学会主席、加拿大皇家学院院士、加拿大艾伯塔大学教授,在学界享有很高的声誉。
没有插图实在是太坑爹了啊啊啊啊啊啊……这种科普读物没有插图,说得再怎么天花乱坠也不行啊!Orz
评分好……好饿……
评分长评:http://book.douban.com/review/5386841/
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潮州人是中国人中颇具传奇色彩的一个族群,本处于“国角省尾”的不起眼小地方,却因其聪明的才智、出众的经商能力和遍布世界的华侨,创造出很多带有传奇色彩的成就。但对于寻常潮州人来说,这座小城市所带来的,更多的是暖暖亲情以及闻名海内外的潮州菜。 呱呱坠地时,家族对...
评分从一个人做菜的风格,也能大略窥得一点此人的背景吧,哪怕是想象中的菜。 且来看这道溏心恐龙蛋:“将蛋放入冷水中煮,水沸后煮3至4分钟将蛋捞起,就制成2/3的蛋黄呈半熟状的软蛋;水沸后煮5分钟捞起,则制成蛋黄大致成熟的溏心蛋……蛋从冰箱取出后要让其恢复常温,再放入冷...
评分三月是启程去日本看樱花的日子,春光永远太短,而鲜花却迫不及待。三月初的婺源油菜田,三月中的荷兰郁金香,到了三月末,樱花季开始,整个春天我像一只蝴 蝶,扑扇翅膀追逐着花的气息。看过沿山错落的乡野,小家碧玉似的烂漫;风车之国的瑰丽色彩,恨不得把整个春天铺开给你看...
评分四千年前的解冻猛玛象肉,真吃了?真煎了吃了呀。不可思议。加拿大艾伯塔大学古生物学博士邢立达专注于研究兽脚类恐龙。然而他本人又是一个重口味的食客,有天突发奇想,要是把研究对象恐龙们做成美食大餐,那该是个什么模样。这是不可能的。恐龙不是早就灭绝了么!于是乎“意淫...
评分《把恐龙做成大餐》是一本关于古生物和各国饮食文化的科普类读物。难能可贵的是,作者邢立达先生将看似毫无联系的两种事物有机的结合在一起,让读者有了全新的阅读体验。 读过邢立达先生其它著作的朋友都知道,“邢氏恐龙书”的特点就是以历史和趣闻为切入点,让青少年读者把...
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