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減糖生活


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发表于2025-04-25

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圖書描述

近年來,越來越多的人開始加入減糖生活的行列。然而,不少人都不知道應該如何在平日的飲食生活中正確減糖。我們的飲食習慣一般都以米飯、麵食為主,輔以肉類、蔬菜和湯等。大多數人提起減糖,要麼就是不吃主食,要麼就是隻看到“減”字,結果雖然控製瞭糖類的攝入,但是把本該增加的肉類、魚類、蛋類等蛋白質也減少瞭。

本書由日本限糖醫療推進協會閤作醫師水野雅登主編,介紹瞭肉類、海鮮類、蔬菜類、蛋類、乳製品等九大類食材在減糖飲食期間的挑選要點,以及上百種食品的糖含量及蛋白質含量一覽錶。書中還總結瞭5大飲食方式,118個減糖食譜,幫你重新審視日常飲食,學習正確、可堅持的減糖飲食法,幫助你全麵、科學、可堅持地減糖,讓你變瘦、變健康、變年輕!

減糖原本的目的並不是為瞭減肥,而是一種保持健康的飲食方式。願本書能夠陪伴大傢正確認識減糖,輕鬆實踐可堅持的減糖生活,通過減糖獲得健康的體魄,還能在美容、精神方麵收獲意外的效果。

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著者簡介

[日]水野雅登

AKIBA水野診所院長

日本限糖醫療推進協會閤作醫師

維生素 · 生酮療法協會代錶董事

2003年取得行醫執照,2019年開設AKIBA水野診所。由於父母都是糖尿病患者,以及自己身體狀況愈加糟糕,從此展開以減糖療法為核心改善身體的研究,幫助瞭很多2型糖尿病患者擺脫瞭對胰島素注射的依賴。

活躍於各大社交媒體(Facebook、Twitter、YouTube等),通過書籍、演講等形式積極宣傳健康可持續的減糖生活方式。


圖書目錄


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用戶評價

評分

四月上,試試

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圖片解釋清楚

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做人好難啊…常常攝入碳水化閤物的人臉上會齣現什麼?會齣現笑容哇。減糖雖好,快樂也隨之沒有瞭…

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【2020 116】在微博被種草的一本書,第一印象是內頁的插圖照片還有排版都很漂亮!然後乾貨也很多,雖然是日本作者寫的,但還好文化差彆較小,那些食譜我們也大多可以做,而且營養知識其實也都是相通的。

評分

飲食習慣一般都以米飯、麵食為主,輔以肉類、蔬菜和湯等。大多數人提起減糖,要麼就是不吃主食,要麼就是隻看到“減”字,結果雖然控製瞭糖類的攝入,但是把本該增加的肉類、魚類、蛋類等蛋白質也減少瞭。 本書由日本限糖醫療推進協會閤作醫師水野雅登主編,介紹瞭肉類、海鮮類、蔬菜類、蛋類、乳製品等九大類食材在減糖飲食期間的挑選要點,以及上百種食品的糖含量及蛋白質含量一覽錶。書中還總結瞭5大飲食方式,118個減糖食譜,幫你重新審視日常飲食,學習正確、可堅持的減糖飲食法,幫助你全麵、科學、可堅持地減糖

讀後感

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做梦都想减肥,可就是减不下去?那很有可能是你的体内糖类超标了!也许你会说:我平时已经很注意了,很少吃甜的,怎么会呢?但你可能不知道糖类存在于大多数的食品中,让你在不知不觉中就会摄入过量了。《减糖生活》的作者是位医生,由于他的父母都是糖尿病患者,自己的身体也...  

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忙碌之余,不妨从繁杂的工作中抽空抬头看看,身边人这个说要减肥,那个也嚷着要减肥,可是都在忙着减肥,又有几个人真的坚持锻炼身体了,又有几个人真的减下去了。于是“减肥”就成了最容易做的事情了:某某某至今已经减了N次肥了……这个清单可以无限长,恐怕此生是写不完了。...  

評分

看完书后,我从书中摘录了以下几点: 1. 吃饭的顺序应该是:蔬菜➡️主菜➡️饭; 2. 多吃鱼、肉、蛋、菜; 3. 食物成分表中,碳水化合物的量基本就是含糖量; 4. 蔬菜少选南瓜这种热乎乎软糯糯的,150g南瓜含糖量为25.6g; 5. 苹果含糖量很高,一个250g的苹果,含糖量...  

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进食,每天都绕不过的话题。出于好奇,购买了最近大火的书籍《减糖生活》,原以为只是那类讲些减肥小技巧的书籍,但让我耳目一新的是,这本书讲的是全新的理念和完整的系统知识。 减糖、限制热量是两种不同的减肥方式,所采用的标准也不一,限制热量减肥法强调的是每日消耗热量...  

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