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[日]水野雅登

AKIBA水野診所院長

日本限糖醫療推進協會閤作醫師

維生素 · 生酮療法協會代錶董事

2003年取得行醫執照，2019年開設AKIBA水野診所。由於父母都是糖尿病患者，以及自己身體狀況愈加糟糕，從此展開以減糖療法為核心改善身體的研究，幫助瞭很多2型糖尿病患者擺脫瞭對胰島素注射的依賴。

活躍於各大社交媒體（Facebook、Twitter、YouTube等），通過書籍、演講等形式積極宣傳健康可持續的減糖生活方式。

出版者:

作者:[日] 水野雅登

出品人:

頁數:168

译者:果露怡

出版時間:2020-10

價格:58.00

裝幀:軟精裝

isbn號碼:9787539073934

叢書系列:

圖書標籤:

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近年來，越來越多的人開始加入減糖生活的行列。然而，不少人都不知道應該如何在平日的飲食生活中正確減糖。我們的飲食習慣一般都以米飯、麵食為主，輔以肉類、蔬菜和湯等。大多數人提起減糖，要麼就是不吃主食，要麼就是隻看到“減”字，結果雖然控製瞭糖類的攝入，但是把本該增加的肉類、魚類、蛋類等蛋白質也減少瞭。

本書由日本限糖醫療推進協會閤作醫師水野雅登主編，介紹瞭肉類、海鮮類、蔬菜類、蛋類、乳製品等九大類食材在減糖飲食期間的挑選要點，以及上百種食品的糖含量及蛋白質含量一覽錶。書中還總結瞭5大飲食方式，118個減糖食譜，幫你重新審視日常飲食，學習正確、可堅持的減糖飲食法，幫助你全麵、科學、可堅持地減糖，讓你變瘦、變健康、變年輕！

減糖原本的目的並不是為瞭減肥，而是一種保持健康的飲食方式。願本書能夠陪伴大傢正確認識減糖，輕鬆實踐可堅持的減糖生活，通過減糖獲得健康的體魄，還能在美容、精神方麵收獲意外的效果。