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减糖生活


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发表于2024-11-22

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图书描述

近年来,越来越多的人开始加入减糖生活的行列。然而,不少人都不知道应该如何在平日的饮食生活中正确减糖。我们的饮食习惯一般都以米饭、面食为主,辅以肉类、蔬菜和汤等。大多数人提起减糖,要么就是不吃主食,要么就是只看到“减”字,结果虽然控制了糖类的摄入,但是把本该增加的肉类、鱼类、蛋类等蛋白质也减少了。

本书由日本限糖医疗推进协会合作医师水野雅登主编,介绍了肉类、海鲜类、蔬菜类、蛋类、乳制品等九大类食材在减糖饮食期间的挑选要点,以及上百种食品的糖含量及蛋白质含量一览表。书中还总结了5大饮食方式,118个减糖食谱,帮你重新审视日常饮食,学习正确、可坚持的减糖饮食法,帮助你全面、科学、可坚持地减糖,让你变瘦、变健康、变年轻!

减糖原本的目的并不是为了减肥,而是一种保持健康的饮食方式。愿本书能够陪伴大家正确认识减糖,轻松实践可坚持的减糖生活,通过减糖获得健康的体魄,还能在美容、精神方面收获意外的效果。

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著者简介

[日]水野雅登

AKIBA水野诊所院长

日本限糖医疗推进协会合作医师

维生素 · 生酮疗法协会代表董事

2003年取得行医执照,2019年开设AKIBA水野诊所。由于父母都是糖尿病患者,以及自己身体状况愈加糟糕,从此展开以减糖疗法为核心改善身体的研究,帮助了很多2型糖尿病患者摆脱了对胰岛素注射的依赖。

活跃于各大社交媒体(Facebook、Twitter、YouTube等),通过书籍、演讲等形式积极宣传健康可持续的减糖生活方式。


图书目录


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用户评价

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对现阶段关注健康饮食和养生减重的我很有帮助

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快速翻了一遍,很不错,需要细嚼慢咽来读。难的是严格践行。才知道玉米,香蕉,含碳量也很高,omg,只能不停吃蔬菜,本人还不喜欢吃鱼吃肉?? 终于知道,我胖的底层根源?? 吃的量多,减脂餐里明明一样东西就一点点。譬如西红柿5-6粒,我会端着水果盘,一盘盘的吃。 ☕???????????????

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【2020 116】在微博被种草的一本书,第一印象是内页的插图照片还有排版都很漂亮!然后干货也很多,虽然是日本作者写的,但还好文化差别较小,那些食谱我们也大多可以做,而且营养知识其实也都是相通的。

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七八年来我基本不主动吃高糖食物,甚至对这类东西早就养成了天然的反感+反胃。但这本书不得不说确实专业又系统——我补全了更多知识,认识到了更多平时没注意防住的高糖陷阱,我做了不少对自己绝对有用的笔记(实时发群里和朋友分享了)。没做笔记的部分就是菜谱了,这本书菜谱巨多啊,以后有机会我会自己倒腾吧——做点能吃但可能不好看的黑暗料理?(我会尽力的......(很有用的工具理论书,当代人类其实该人手一本

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轻生酮食谱一本?

读后感

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做梦都想减肥,可就是减不下去?那很有可能是你的体内糖类超标了!也许你会说:我平时已经很注意了,很少吃甜的,怎么会呢?但你可能不知道糖类存在于大多数的食品中,让你在不知不觉中就会摄入过量了。《减糖生活》的作者是位医生,由于他的父母都是糖尿病患者,自己的身体也...  

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进食,每天都绕不过的话题。出于好奇,购买了最近大火的书籍《减糖生活》,原以为只是那类讲些减肥小技巧的书籍,但让我耳目一新的是,这本书讲的是全新的理念和完整的系统知识。 减糖、限制热量是两种不同的减肥方式,所采用的标准也不一,限制热量减肥法强调的是每日消耗热量...  

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体重逐年增加? 容易疲劳? 很难瘦下来? 总是又困又累? 体寒且容易浮肿? 皮肤没光泽? ——上述六条你占了几条? ——全中!(一脸尴尬) ——原来你的生活那么糟糕啊! ——要怎么改善呢? ——身体变差的原因是糖类摄入过量,推荐你从今天开始减糖生活。 日本限糖医疗推进...  

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