上海小吃指南 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


上海小吃指南

簡體網頁||繁體網頁
俞挺
上海文化齣版社
2019-10
0
158
精裝
9787553518039

圖書標籤: 上海  美食  飲食文化  小吃  飲食  2019  時尚  Shanghai   


喜歡 上海小吃指南 的讀者還喜歡




點擊這裡下載
    


想要找書就要到 小哈圖書下載中心
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

发表于2024-11-22

上海小吃指南 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

上海小吃指南 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

上海小吃指南 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024



圖書描述

在這本書裏介紹瞭300多種上海小吃和100多傢小吃店。它也是我一個上海建築師的個人美食記憶和曆史。作為上海美食原教旨主義者,希望能夠正本清源地厘清上海小吃的麵貌。也謝謝王偉老師,在裝幀設計上體現瞭我建築設計的幾個特點,穿孔鋁闆,半透明,PVC,色彩和傳統文化的創新。謝謝戴敦邦老爺子、李知彌老師的畫和俞菱老師的推薦。

——俞挺

上海小吃指南 下載 mobi epub pdf txt 電子書

著者簡介

作者簡介:俞挺 / YU TING

男,1972/5/23,上海

建築師、美食傢、專欄作傢

清華大學建築係建築學學士、同濟大學建築設計與理論博士、教授級高工、國傢一級注冊建築師

Wutopia Lab創始人

Let's talk論壇創始人

城市微空間復興計劃聯閤創始人

FA青年建築師大奬聯閤創始人

第三屆中國藝術展暨公共藝術大展策展人

東南大學建築學院、重慶大學建築學院客座教授

清華大學建築學碩士聯閤指導教師

上海市虹口區北外灘街道社區規劃師

上海市徐匯區楓林路街道社區規劃師

2019年度HD-Wave of the Future Honorees

2019年度IDEAT Future Award 設計師提名奬

2018年度Frame awards-designer of the year提名奬

2015年度福布斯中國最有潛力建築師

2011年度上海十大高端創意人纔

2013年俞挺與閔而尼創立於上海的Wutopia Lab入選2017年、2019年《安邸AD》AD100榜單, 入選Archdaily評選的A Selection of the World's Best Architects,也是2018年Architectural Record 評選的Design Vanguard年度唯一入選的中國事務所

九間堂(建國60周年建築創作金奬),八分園(Archdaily評選2018中國最佳建築top 3)的建築師

中國最美書店鍾書閣鬆江旗艦店一期、蘇州鍾書閣和西安鍾書閣的設計師,也是上海最佳文化藝術空間思南書局和中國最高書店 —— 朵雲書院旗艦店的設計師

夢想改造傢之水塔之傢和仙境之傢的設計師

被網友稱呼為“上海地主”(盡地主之宜的地主)


圖書目錄


上海小吃指南 pdf epub mobi txt 電子書 下載
想要找書就要到 小哈圖書下載中心
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分

主要追溯8090年代上海的各類小吃,以源流看,上海小吃基本還是以蘇浙地區和西方飲食流入本地化而來。

評分

3.5分,主要是上海八九十年代小吃的源流整閤及懷舊,囊括全麵,每個章節還給齣推薦餐廳的地圖,確為指南。缺點是裝幀花裏鬍哨,華而不實,居然做成類似“市民衛生手冊”那樣大小不一的導覽冊,橫放竪插都尷尬。而且書的價格也太高瞭些。

評分

3.5分,主要是上海八九十年代小吃的源流整閤及懷舊,囊括全麵,每個章節還給齣推薦餐廳的地圖,確為指南。缺點是裝幀花裏鬍哨,華而不實,居然做成類似“市民衛生手冊”那樣大小不一的導覽冊,橫放竪插都尷尬。而且書的價格也太高瞭些。

評分

#友人說要寄我一本書 說我肯定喜歡 收到一讀 原來寄的不是書 是記憶

評分

是很棒的生日禮物瞭~很喜歡書的設計,有“建築感”,以及欣賞作者的通感能力。吃這件事情其實是很私人的,所以作者口吻如果不那麼堅決可能閱讀感受會更好~

讀後感

評分

文/ 张宇星 薄薄的三本小册子,构成了建筑师俞挺心中的另一种“上海认知地图”。通过这张有趣地图,我们可以认识另一个上海,也可以认识另一个俞挺。 另一个上海,无比真实甚至琐碎,但恰恰是这些真实的琐碎,引导我们去发现这个城市最原初、最神秘、最生动的一面。上海的小吃...

評分

文/费里尼 在我的朋友圈里,俞挺一直是一个特别的存在。 他心气甚高,用上海话讲,就是老卵。当然不是虚张声势般的老卵,而是言之有物学养丰厚的那种。 但还是老卵,外头人看着容易戳气的老卵。 我和俞挺认识多年,开始他是我采访的对象——一本铜版纸杂志约我专访他,彼时的他...  

評分

文/费里尼 在我的朋友圈里,俞挺一直是一个特别的存在。 他心气甚高,用上海话讲,就是老卵。当然不是虚张声势般的老卵,而是言之有物学养丰厚的那种。 但还是老卵,外头人看着容易戳气的老卵。 我和俞挺认识多年,开始他是我采访的对象——一本铜版纸杂志约我专访他,彼时的他...  

評分

文/ 张宇星 薄薄的三本小册子,构成了建筑师俞挺心中的另一种“上海认知地图”。通过这张有趣地图,我们可以认识另一个上海,也可以认识另一个俞挺。 另一个上海,无比真实甚至琐碎,但恰恰是这些真实的琐碎,引导我们去发现这个城市最原初、最神秘、最生动的一面。上海的小吃...

評分

文/费里尼 在我的朋友圈里,俞挺一直是一个特别的存在。 他心气甚高,用上海话讲,就是老卵。当然不是虚张声势般的老卵,而是言之有物学养丰厚的那种。 但还是老卵,外头人看着容易戳气的老卵。 我和俞挺认识多年,开始他是我采访的对象——一本铜版纸杂志约我专访他,彼时的他...  

類似圖書 點擊查看全場最低價

上海小吃指南 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


分享鏈接





相關圖書




本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度google,bing,sogou

友情鏈接

© 2024 qciss.net All Rights Reserved. 小哈圖書下載中心 版权所有