平松洋子是日本著名美食散文家,她喜欢到处去找美食。比如,她爱去各种公司的员工食堂、为了吃到正宗的中国菜特地去池袋、为了寻找无上美味的三明治而去银座……用她好奇心以及胃写出精彩的美食散文!
平松洋子,日本饮食生活作家。奔走于世界各地,以饮食文化与生活为写作主题,活跃于《每日新闻》《ALL读物》《周刊文春》等日本各大报纸杂志,文风轻妙又感性,背后富含深刻的哲思。
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1969#冲着插画谷口治郎而看的书,不明白为什么把主角画成男的,写文的明明是女性。有些文字还挺吸引的,有些就有点疏离感,而且是10年结集而成的书,物价和取向都明显不一样了。
评分一開始完全是以為這是一本完全書寫銀座各式三明治而打開的書,所以在看第一章的時候以為自己看錯書了(笑)雖然作者的行文風格並不是特別戳我,但是真的可以感受到她對食物料理的熱愛,這種熱愛的情緒也在某種層面喚醒了自己深處的一直塵封著的熱愛。謝謝你啊。
评分看饿了,想吃炸物。
评分这真是一本很难读的书,稍不注意就会走神,读着读着就神游天外,然后会觉得这说明这本书不好吧,因为确实很散,很流水账。几乎就是纯粹的美食和东京美食店的记录,在此基础上挖掘的人文内涵很少,作者真的就是一直在到处吃吃吃。谷口治郎画的主角是男性,而作者很明显是女性,不知为何。结语的一句话还不错——“尽管味觉是一种主观的感受。而将自己变作其中的风景一道来品尝,便可以藉此看见城市本来的面目和社会的底蕴。”姑且可以算作本书的点题之句吧。腰封是书里介绍过的店的资料,很用心。不过尾声也提到2013年,本书日版出版时有些店就关了,现在不知还存在多少。
评分城市人浪游,还是美食能够宽慰胸口。
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