银座三明治

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出版者:人民文学出版社
作者:[日]平松洋子 著
出品人:99读书人
页数:208
译者:徐奕
出版时间:2018-10
价格:39
装帧:平装
isbn号码:9787020122431
丛书系列:
图书标签:
  • 美食
  • 日本
  • 谷口治郎
  • 平松洋子
  • 饮食
  • @译本
  • 2.漫画
  • 银座三明治
  • 美食
  • 日式料理
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  • 创意食品
  • 休闲阅读
  • 生活美学
  • 趣味文化
  • 城市美食
  • 三明治文化
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具体描述

平松洋子是日本著名美食散文家,她喜欢到处去找美食。比如,她爱去各种公司的员工食堂、为了吃到正宗的中国菜特地去池袋、为了寻找无上美味的三明治而去银座……用她好奇心以及胃写出精彩的美食散文!

作者简介

平松洋子,日本饮食生活作家。奔走于世界各地,以饮食文化与生活为写作主题,活跃于《每日新闻》《ALL读物》《周刊文春》等日本各大报纸杂志,文风轻妙又感性,背后富含深刻的哲思。

目录信息

寻访春天
来吧,今日又是啤酒甘醇
盛夏食鳗
在池袋来场中国东北游
开动,员工食堂
心中常有蛋包饭
闲坐榻榻米
三明治得去银座吃
一个人的冬日火锅
再会了,“聚乐台”
一百年两百年
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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春夏秋冬又一春,文字稍寡淡,可能和日本食物本身有关,谷口治郎的画还是不错的。

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喜欢的作家和漫画家的合作,图文皆宜,不过没有惊喜。全书按四季娓娓道来,最有意思的是食堂部分。同一主题下不同场景的切换因为排版没有空出一截的缘故,时常会有些反应不过来的感觉。味觉是主观的,和感情记忆相连。作者记录的很多店铺不见得格外美味,却因家常温馨而珍惜。佩服日本的小店动辄就是百年老店,这份质朴的坚守,难能可贵。可惜好多也只能在文字中品味,随着时间的流逝,关闭的古老名店越来越多。

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这是一本日本美食导览。文字不错,插的漫画不知所谓。有时令植物、夏日美酒、员工食堂、冬日火锅和已经成为历史的餐厅等等。

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喜欢的作家和漫画家的合作,图文皆宜,不过没有惊喜。全书按四季娓娓道来,最有意思的是食堂部分。同一主题下不同场景的切换因为排版没有空出一截的缘故,时常会有些反应不过来的感觉。味觉是主观的,和感情记忆相连。作者记录的很多店铺不见得格外美味,却因家常温馨而珍惜。佩服日本的小店动辄就是百年老店,这份质朴的坚守,难能可贵。可惜好多也只能在文字中品味,随着时间的流逝,关闭的古老名店越来越多。

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2019354 上图√ 提到的店名,要是把引号都去掉(并且不要用宋体的英文=。=),会舒服并显得高级很多。还有,假名全部写成罗马字这是总局新近的规定吗?......

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