平松洋子是日本著名美食散文家,她喜欢到处去找美食。比如,她爱去各种公司的员工食堂、为了吃到正宗的中国菜特地去池袋、为了寻找无上美味的三明治而去银座……用她好奇心以及胃写出精彩的美食散文!
平松洋子,日本饮食生活作家。奔走于世界各地,以饮食文化与生活为写作主题,活跃于《每日新闻》《ALL读物》《周刊文春》等日本各大报纸杂志,文风轻妙又感性,背后富含深刻的哲思。
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这真是一本很难读的书,稍不注意就会走神,读着读着就神游天外,然后会觉得这说明这本书不好吧,因为确实很散,很流水账。几乎就是纯粹的美食和东京美食店的记录,在此基础上挖掘的人文内涵很少,作者真的就是一直在到处吃吃吃。谷口治郎画的主角是男性,而作者很明显是女性,不知为何。结语的一句话还不错——“尽管味觉是一种主观的感受。而将自己变作其中的风景一道来品尝,便可以藉此看见城市本来的面目和社会的底蕴。”姑且可以算作本书的点题之句吧。腰封是书里介绍过的店的资料,很用心。不过尾声也提到2013年,本书日版出版时有些店就关了,现在不知还存在多少。
评分有趣
评分如果真像作者这样吃吃吃的话,一定不久就变成大胖子了
评分1969#冲着插画谷口治郎而看的书,不明白为什么把主角画成男的,写文的明明是女性。有些文字还挺吸引的,有些就有点疏离感,而且是10年结集而成的书,物价和取向都明显不一样了。
评分喜欢的作家和漫画家的合作,图文皆宜,不过没有惊喜。全书按四季娓娓道来,最有意思的是食堂部分。同一主题下不同场景的切换因为排版没有空出一截的缘故,时常会有些反应不过来的感觉。味觉是主观的,和感情记忆相连。作者记录的很多店铺不见得格外美味,却因家常温馨而珍惜。佩服日本的小店动辄就是百年老店,这份质朴的坚守,难能可贵。可惜好多也只能在文字中品味,随着时间的流逝,关闭的古老名店越来越多。
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