银座三明治

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出版者:人民文学出版社
作者:[日]平松洋子 著
出品人:99读书人
页数:208
译者:徐奕
出版时间:2018-10
价格:39
装帧:平装
isbn号码:9787020122431
丛书系列:
图书标签:
  • 美食
  • 日本
  • 谷口治郎
  • 平松洋子
  • 饮食
  • @译本
  • 2.漫画
  • 银座三明治
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  • 生活美学
  • 趣味文化
  • 城市美食
  • 三明治文化
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具体描述

平松洋子是日本著名美食散文家,她喜欢到处去找美食。比如,她爱去各种公司的员工食堂、为了吃到正宗的中国菜特地去池袋、为了寻找无上美味的三明治而去银座……用她好奇心以及胃写出精彩的美食散文!

作者简介

平松洋子,日本饮食生活作家。奔走于世界各地,以饮食文化与生活为写作主题,活跃于《每日新闻》《ALL读物》《周刊文春》等日本各大报纸杂志,文风轻妙又感性,背后富含深刻的哲思。

目录信息

寻访春天
来吧,今日又是啤酒甘醇
盛夏食鳗
在池袋来场中国东北游
开动,员工食堂
心中常有蛋包饭
闲坐榻榻米
三明治得去银座吃
一个人的冬日火锅
再会了,“聚乐台”
一百年两百年
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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1969#冲着插画谷口治郎而看的书,不明白为什么把主角画成男的,写文的明明是女性。有些文字还挺吸引的,有些就有点疏离感,而且是10年结集而成的书,物价和取向都明显不一样了。

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一開始完全是以為這是一本完全書寫銀座各式三明治而打開的書,所以在看第一章的時候以為自己看錯書了(笑)雖然作者的行文風格並不是特別戳我,但是真的可以感受到她對食物料理的熱愛,這種熱愛的情緒也在某種層面喚醒了自己深處的一直塵封著的熱愛。謝謝你啊。

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看饿了,想吃炸物。

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这真是一本很难读的书,稍不注意就会走神,读着读着就神游天外,然后会觉得这说明这本书不好吧,因为确实很散,很流水账。几乎就是纯粹的美食和东京美食店的记录,在此基础上挖掘的人文内涵很少,作者真的就是一直在到处吃吃吃。谷口治郎画的主角是男性,而作者很明显是女性,不知为何。结语的一句话还不错——“尽管味觉是一种主观的感受。而将自己变作其中的风景一道来品尝,便可以藉此看见城市本来的面目和社会的底蕴。”姑且可以算作本书的点题之句吧。腰封是书里介绍过的店的资料,很用心。不过尾声也提到2013年,本书日版出版时有些店就关了,现在不知还存在多少。

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城市人浪游,还是美食能够宽慰胸口。

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