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寻常滋味,欢喜人间

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汪曾祺
北方文艺出版社
2019-6-30
238
49.80
精装
9787531745266

图书标签: 美食  汪曾祺  好书,值得一读  很精辟有趣的一本书!~  有意思  烹饪  随笔散文  饮食   


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发表于2024-12-26

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图书描述

本书辑录了汪曾祺写各地风味美食的经典散文。他不仅有着天真纯澈的“草木之心”,也对美食怀有虔诚的热爱,在他的笔下,读者感受到的不止是一道道风味美食的诱惑,更有着温情脉脉的美好人情,以及寻常生活中的天然真趣。书中提及的各地常见的美食、习俗虽是市井寻常,却别具人情之美。手把肉、云南饵块、淮阳干丝、高邮咸鸭蛋……对于一道道风味美食,作者无意于写得深刻,看似平淡的笔触却让人记忆深刻,仿佛能从中品咂出生活本身的味道。

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著者简介

汪曾祺

著名作家、散文家、戏剧家、京派文学代表作家,1943年毕业于西南联合大学中文系,师从沈从文、闻一多、朱自清等名家。

曾任北京剧协理事、中国作协理事、中国作协顾问等,出版有小说集、散文集等三十余部。

汪曾祺的文字淡泊通透,恬淡自然,其人更被誉为“抒情的人道主义者,中国最后一个纯粹的文人,中国最后一个士大夫”。


图书目录


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用户评价

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活色生香 江浙一带饮食多有相同之处 身处异乡捧读感慨良多

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这是我今年以来读过的书中,最有趣的一本,强烈推荐啊。尤其推荐美食爱好者看看。

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读后感

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江苏高邮,位于江苏北部,紧邻京杭大运河。汪曾祺先生的故乡就在高邮,紧邻高邮湖,是一个水乡平原,物产丰富,滋养了先生文学的富饶底色。在先生所写的众多散文佳作中,有怀念家乡、书写求学经历的,也有记录恩师教诲与师友共叙的,有写戏剧艺术的,还有写景写物写生活之美的...  

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汪老的书绝大部分都会让吃货口水直流,与其说汪老是作家,不如说汪老是一位美食博主。我很喜欢汪老的书,很大一部分的原因在于汪老把一切平凡生活中的美好都很纯粹的用文字展现出来,无关乎资本,也不属于商业,这样的作品,不是附属物,更无需提它是无稽之谈。 在汪老的书中,...  

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汪曾祺老先生的散文集——《寻常滋味 欢喜人间》写全国各地一道道风味美食,亦谈及各地日常饮食习俗。初一读来如同一部菜谱,只是其间少有山珍海味,更多的则是家常酒菜。 “故乡的食物”为首篇。这篇中,汪曾祺老先生将他记忆中的家乡菜细细道来。 《板桥家书》中有此一段“...

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