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跟大師學做傢常菜 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

跟大師學做傢常菜
☆☆☆☆☆
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文怡，李鐵鋼　編著
中國紡織齣版社
2009-1-1
96
19.80元
平裝
文怡“心”廚房
9787506453349

圖書標籤: 美食  烹飪  文怡  食譜  生活  飲食  食之大欲  畫   

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发表于2024-11-22

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圖書描述

在這本書裏，沒有那些主婦們看不懂的專業術語，沒有含糊不清的用量，而代之的是精確，甚至有些許口羅嗦的娓娓道來，和多年來學廚、入廚的經驗分享、貼心叮囑。

與鐵鋼一同製作這本書，對於作者而言，是個難得的學習過程。當然，作者永遠也不可能修煉成和他一樣的廚藝大師，但這沒關係，能成為一座廚藝大師和傢庭主婦之間的橋梁，給更多的小廚娘、新煮婦和更多的傢庭餐桌送上一道道美味可口的“傢肴”，還有比這更讓我覺得有成就感的事兒嗎？

感謝中國紡織齣版社再一次實現瞭我的願望。感謝鐵鋼，我生活中的摯友，學廚路上的恩師。感謝所有熱愛生活的人們，美食因此有滋有味，生活因此豐富多彩，我，願意用這樣的形式，記錄它，記憶它，紀念它。

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著者簡介

文怡，曾主持CCTV-1《天天飲食》，現為BTV-7《食全食美》及旅遊衛視《那小嘴廚房》的節目主持人。

鍾愛美食的她，不僅經營著網絡上最紅火的，點擊率過韆萬的美食博客《文怡的美食廚房》（www.wenyi.name），還是多傢美食、健康、生活類雜誌的專欄撰稿人。曾齣版《文怡拿手傢常菜》《從零開始學下廚》2本書，“文怡‘心’廚房”係列圖書《從零開始學烘焙》齣版在即。

圖書目錄

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

美食是一門學問，更是一種享受，和媽媽一起讀這本書，一起試做美食，很溫暖！

評分☆☆☆☆☆

菜色還可以，完全沒驚艷的，為啥叫“大師”教傢常菜。

評分☆☆☆☆☆

菜色還是少瞭。但是烹調步驟還是挺清晰。

評分☆☆☆☆☆

不錯~

評分☆☆☆☆☆

菜色還可以，完全沒驚艷的，為啥叫“大師”教傢常菜。

讀後感

評分☆☆☆☆☆

因为一直在微博当她的粉丝，所以上次搞活动时候买了这套书，还送了围裙一个，嘻嘻。文怡真是很体贴的作者啊，里面的很多tips简直就是人生智慧的结晶。只可惜我吃素，所以很多菜品用不上，所以果断送了几本给朋友，物得其所，皆大欢喜

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

因为一直在微博当她的粉丝，所以上次搞活动时候买了这套书，还送了围裙一个，嘻嘻。文怡真是很体贴的作者啊，里面的很多tips简直就是人生智慧的结晶。只可惜我吃素，所以很多菜品用不上，所以果断送了几本给朋友，物得其所，皆大欢喜

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