具體描述
作者喬治妮從小就對飲食有著特殊的感悟，普羅旺斯的飲食以及當地居民淳樸自然的生活觀也影響瞭她的一生。在全書八個章節中，各章都有一種經典的主題食物登場。以美食為主綫，作者用法國式的優雅語言為我們講述瞭八段關於“膳食、孩子、動物、美食、地方和傢”的經曆。每段經曆都如童話般唯美，帶著食物的質感與醇香，完美的組閤在一起，成為一段美味之旅。作者對美食與各種食材的迷戀使得全書字裏行間都彌漫著令人陶醉的味道，迷迭香，乳酪，茴香酒，奶油烤菜……掩捲之餘，迴味無窮。本書不但是一幅關於法國飲食文化的全景圖，更是忙碌生活中的一個明媚角落，用美食教會你領悟生活，善待自己，感恩於自然的慷慨
著者簡介
喬治妮·布倫南（Georgeanne Brennan）
美國人氣和高産兼具的重量級作傢，執教於加州大學伯剋利分校和戴維斯分校，硃麗亞‘蔡爾德與詹姆斯·比爾德兩項國際美食文化大奬獲得者，現為國際慢餐奬評審委員，世界慢餐運動的領軍人物。布倫南在《舊金山紀事報》闢有美食專欄，同曠也是《時尚烹飪》、《好胃口》和《烹飪樂趣》等雜誌的特約撰稿人，並曾在《紐約時報》、《園藝設計》、《都市傢園》和《園藝學》等報刊發錶過一係列頗具影響力的評論文章。
她對農事、美食、曆史、文化、園藝等方麵都有著濃厚的興趣和獨到的見解，曾先後創作過十幾本關於美食和園藝的暢銷圖書，其滿蘊詩情畫意的作品受到各國讀者的推崇。《一頭豬在普羅旺斯》是作者新近在美食這一時尚大旗下的巔峰巨獻，是對普羅旺斯這一浪漫天堂的完美呈現。
圖書目錄
讀後感
看过这本书已经很久了。 在高中的时候藏在厚厚的数学题集里。仿佛闻到香浓的起司蘑菇汤的香味从那些看也看不懂得算式法则里飘出来。就像是童话中在迷路的数字森林里找到了一个温暖的法式红顶小屋。就这样想着，要是可以过自己喜欢的生活不去管线性函数就好了。就像一只猪一样安...
評分作者写的很生活，很有人情味儿。虽然没有浪漫的情调，但是会令人神往那个时代普罗旺斯的生活和美食。整个村子的人聚在一起采摘葡萄、喝普罗旺斯鱼汤。那种自给自足的农家生活和美食连接起来的人们的关系简单而又真实。 虽不会吸引你一口气全部读完，但是每晚读一点，总会感觉到...
評分两个人在过道相遇，彼此都想让开对方，但经常发生的现象是，两人都往同一个方向移动。来回几次之后，双方一笑，才能回归默契，错开通过。 我尝试将两只猪放进一个刚好能够并行的通道，让他们相向而行，它们不会发生上面描述的与人类似的现象，埋着头直接就通过了。 这是为什么...
評分作者写的很生活，很有人情味儿。虽然没有浪漫的情调，但是会令人神往那个时代普罗旺斯的生活和美食。整个村子的人聚在一起采摘葡萄、喝普罗旺斯鱼汤。那种自给自足的农家生活和美食连接起来的人们的关系简单而又真实。 虽不会吸引你一口气全部读完，但是每晚读一点，总会感觉到...
評分看过这本书已经很久了。 在高中的时候藏在厚厚的数学题集里。仿佛闻到香浓的起司蘑菇汤的香味从那些看也看不懂得算式法则里飘出来。就像是童话中在迷路的数字森林里找到了一个温暖的法式红顶小屋。就这样想着，要是可以过自己喜欢的生活不去管线性函数就好了。就像一只猪一样安...
用戶評價
看著書就有一種“你看，那是和你完全不一樣的生活呢”的想法，也很有興趣去瞭解這樣的生活，倒不如說嚮往。
评分關於普羅旺斯除瞭大片的薰衣草還有美食
评分早年在火車上消遣過，不甚感冒。
评分當當限時免。就著番茄颱的跨年音樂會讀瞭。美食和旅途故事，融閤非常好！今年最後一本書啦！
评分懷念普羅旺斯
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