文人料理店

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出版者:文化发展出版社
作者:[日]岚山光三郎
出品人:
页数:232
译者:周圣翔
出版时间:2018-7
价格:48.00元
装帧:平装
isbn号码:9787514223477
丛书系列:文人之舌系列
图书标签:
  • 日本
  • 美食
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  • 手作料理
  • 慢生活
  • 文化融合
  • 原创故事
  • 人文情怀
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具体描述

在谷崎润一郎《疯癫老人日记》里,充满官能享受的情色之梦。浅草什锦烧店染太郎,感受到坂口安吾《堕落论》的无尽沙漠。川端康成带着二十五岁的三岛由纪夫前往银座Candle,咬下当时最好高级炸鸡块。大口吃下山珍居肉粽,就会受到豪迈男子檀一雄的放浪诱惑唆使,飞奔出这个城市。京都上七轩 万春的苹果芹菜色拉中,交杂着担任典座时代的水上勉禅味… 在文士经常前往的料理店里,不仅仅只有绝佳的美味而已,故事的碎片成为粒子潜藏于其中。作家之舌敏锐地反映着当下的时代,饥渴、吼叫、嚼碎,定焦在当下的情况。引人欲望的食材气味、笔锋下的文学滋味,二十二位作家昔日品尝的陶然时光,饮食至今仍能饱腹的醇厚味蕾笔记。

作者简介

岚山光三郎,1942年生于东京,本名祐乘坊英昭,毕业于国学院大学文学系,曾担任《太阳》(平凡社)总编辑、专职作家,1988年以《素人庖丁记》获得第四届讲谈社随笔奖。2000年以《芭蕉的诱惑》(后改版《芭蕉纪行》)获得JTB纪行文学大奖。2006年以《恶党芭蕉》获得泉镜 花文学奖、2007年获得读卖文学奖。著有《听得见口笛的声音》《黄昏的街道》《兰花的皮膜》《东西旅行记》《购物旅行记》等书。

目录信息

森鸥外与“莲玉庵” 002
夏目漱石与“松荣亭” 012
泉镜花与“鱼德” 022
永井荷风与“亚利桑那” 032
斋藤茂吉与“竹叶亭” 042
高村光太郎与“米久” 052
谷崎润一郎与“滨作” 062
冈本加乃子与“驹形泥鳅” 072
川端康成与“银座Candle” 082
坂口安吾与“染太郎” 092
檀一雄与“山珍居” 102
吉田健一与“Luncheon” 112
水上勉与“万春” 122
池波正太郎与“资生堂Parlour” 132
远藤周作与“重吉” 142
吉行淳之介与“庆乐” 152
三岛由纪夫与“末原” 162
武田百合子与“赤坂津津井” 172
山口瞳与“左左舍” 182
吉村昭与“武蔵” 192
向田邦子与“湖月” 202
开高健与“寿司 新太郎” 212
后记 222
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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不错的,下次买其他两本

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半夜看太遭罪了 好饿_(:З」∠)_ 斋藤茂吉的生命力好让人心动 啊赤色的血与光 燃烧的生命之花——大概就是蒲烧的颜色吧。意外发现《家族之苦》里继承作家哥哥版税变得很富有的婆婆,真的是作家吉行淳之介的妹妹吉行和子23333 竟然是真的,山田洋次真是妙。

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看这本书绝对不是为了看食物,而是写食物的人。好多作家都是人生不幸之人呢。要不落魄,要不精神状态不佳,要不药物依赖。总有一天要去这些店里尝尝~(有些翻译的语句不太顺畅,还是日语的句式)

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有趣

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配图是彩图也太犯规了吧

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