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老家味道


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发表于2024-07-06

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图书描述

翻翻这本书,记忆里那些熟悉的味道是不是一下子映入眼帘了呢?那些菜,那些教你做菜、一起吃菜的人,是不是像播放的电影一样带来一段又一段温暖的画面呢?味道的传承之美,比味道本身更甜蜜和温馨。

《老家味道:舌尖上的乡愁》是一本饮食文学散文集,由8位不同省份、不同领域的作者以想念的老家美食为载体,通过动人的文字,用无法复制的味道,写出了这本对家乡、亲人最深切的思念,将大家带入那无法忘怀的家乡味道,回到最打动人心的温暖时光,心感美味,苦也是甜。回忆总是和味道联系在一起的,总有那温馨独特的味道,独一无二,历久而弥新,永远深存于我们的记忆之中……

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著者简介

1.凡影,毕业于中国人民大学,喜欢游山玩水、读书、摄影、写作、美食、烹饪……至今已背包行走过世界100多个城市和地区。

2.丹丹朱,媒体从业人员,和报社已有了七年之痒,每天东跑西颠的采访却难掩一颗吃货心。

3.吃货橙,次吃货生于紧临黄河的济南府,感怀着母亲河的恩赐和泰山山麓的馈赠,吃货橙是个贪吃的小伙儿,一直寻味家乡的味道。

4.舒书,标准的“老西”,一副天生挑剔的舌头,虽然让她落下了从小爱挑食的毛病,但并不影响她日后成为一枚名副其实的“吃货”。

5.双双,来自江南秀丽水乡,刘家青娥,闺名芳君,芳年有华月,君子气如兰,双双乃乳名,长辈取其好事成双之美意。

6.叶子,钟灵毓秀的芙蓉国里走出的湘妹子,性喜自由,饮汨罗水,食湘江鱼,立岳阳楼,观浩浩汤汤洞庭。

7.梁淑媛,“我小时候生活的地方,是四川泸州市的一个边陲小镇,在我记忆里最美的味道,不是什么赫赫有名的菜肴,而是百家饭”。

8.anita,一个从闽南逐波踏浪而来的女子,离家“吃”走已逾18年,为五斗米闯南走北,也因此吃遍中国的物博地产,品味过世界异国珍肴美食。


图书目录


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用户评价

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为什么四川介绍的是胡豆酱这种佐料呢,有点失望,ps我不是四川人。

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很好!

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写的太浅了太浅了太浅了

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很好!

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很好!

读后感

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一个人在外奋斗,总是孤孤单单,时不时会想到老家。拿起这本书,就回忆起老家的点点滴滴,老家的山山水水,妈妈做的菜,还有许多儿时的玩伴。。。家是永远的避风港,在我们心中的地位无法取代。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。  

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以前的饮食类图书大体分为两类,一类是菜谱书,一类是饮食文化书。菜谱图书是制作菜肴的基本步骤和烹饪方法的汇集,除了图片精美,文字介绍比较简单,没有味觉体验和味道描述;饮食文化图书多是散文、随笔的结集,文章里涉及到历史文化、民俗风情、乡土人文、味道等,却少了烹...  

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《老家味道》——读出来的乡愁 一本书,会引发怎样的回忆? 一本书,会拥有怎样的魔力? 翻开《老家味道》,竟不由自主的陷了进去,一口气读了百十页。 黄豆大酱、鸡蛋酱拌面、老公鸡火锅、锅包肉……熟悉的图片勾起熟悉的记忆,回味那些难以忘怀的味道,连味蕾也不禁流下了...  

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