图书标签: 烘焙  美食  小岛  学着做蛋糕  蛋糕  日本  小岛留美  唯有美食不辜负爱。   

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有点太仔细。。。不太适用新手

很详细的做法 里面有很多配方 翻拌手法不错 适合新手学习

54页译文漏了发酵黄油105g 尽管这样 但还是很赞！

慢慢做吧~

学习了

我自己还没实践，只粗翻了下书，别的仔细阅读的同学们发现的也综合进来了 P17 左上，材料中第二项“鲜牛奶 40克”应该是“鲜奶油”，因为材料第一项已经写了牛奶，而且后面做法中有出现鲜奶油 -- @ 乐在下厨 P54左上，蛋挞皮材料中缺少黄油（做法中有），正确分量未知 -- @ ...

我自己还没实践，只粗翻了下书，别的仔细阅读的同学们发现的也综合进来了 P17 左上，材料中第二项“鲜牛奶 40克”应该是“鲜奶油”，因为材料第一项已经写了牛奶，而且后面做法中有出现鲜奶油 -- @ 乐在下厨 P54左上，蛋挞皮材料中缺少黄油（做法中有），正确分量未知 -- @ ...

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