蔡澜出了新书《蔡澜食单》,最先面世的是2本“中国卷”,听说接下来还有“日本卷”、“东南亚卷”和“世界卷”,如此广的地域,再加上蔡澜美食家的名头,这套《蔡澜食单》可谓最齐全、最强势的饮食百科全书。跟着蔡澜吃遍天下,书写得很生动,很接地气,所介绍的食物也并非高不可攀,很多都极寻常,让人看了情不自禁地垂涎。
这样的内容也能出书,真是人名气大了怎么都行。尤其是“食单”的命名,简直搞笑,说是借《随园食单》之用,蔡老爹真的知道随园食单在写什么吗?别叫什么“食单”,别说什么“最权威、最强势”,别说什么“几十年心血之作”,这都哪儿跟哪儿啊,就叫“饮食随性日记”,多好
评分这样的内容也能出书,真是人名气大了怎么都行。尤其是“食单”的命名,简直搞笑,说是借《随园食单》之用,蔡老爹真的知道随园食单在写什么吗?别叫什么“食单”,别说什么“最权威、最强势”,别说什么“几十年心血之作”,这都哪儿跟哪儿啊,就叫“饮食随性日记”,多好
评分我实在对这种老饕无语~~~ 蔡澜的文字就和香港众作家一样,看不出和李碧华,亦舒的区别,不停地游走大陆地区,千里迢迢而来只为彰显港人的优越感~~~ 我承认大陆地区老字号却是没什么好吃的,古早吃食越来越少,可你也不想想谁造成的. 说什么内地人把景区都占领了,你每每领以大帮子人...
评分我实在对这种老饕无语~~~ 蔡澜的文字就和香港众作家一样,看不出和李碧华,亦舒的区别,不停地游走大陆地区,千里迢迢而来只为彰显港人的优越感~~~ 我承认大陆地区老字号却是没什么好吃的,古早吃食越来越少,可你也不想想谁造成的. 说什么内地人把景区都占领了,你每每领以大帮子人...
评分我实在对这种老饕无语~~~ 蔡澜的文字就和香港众作家一样,看不出和李碧华,亦舒的区别,不停地游走大陆地区,千里迢迢而来只为彰显港人的优越感~~~ 我承认大陆地区老字号却是没什么好吃的,古早吃食越来越少,可你也不想想谁造成的. 说什么内地人把景区都占领了,你每每领以大帮子人...
大部分其实早就看过,不过蔡生的书一律五星
评分仅看了福建篇,没什么收获,流水账
评分一开始看得不太舒服,言语间太过刻薄~后面渐入佳境,一边感慨当地正宗饮食难寻,一边为活泼生动的文字忍俊不禁~
评分有意思~
评分一开始看得不太舒服,言语间太过刻薄~后面渐入佳境,一边感慨当地正宗饮食难寻,一边为活泼生动的文字忍俊不禁~
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