從前,“請來我傢吃飯”是很常見、很普通的一件事,人們通過這種你來我往式的溝通建立起瞭一種日常的人際關係,這也是當時的生活方式,但如今這種溝通方式已被下館子、去餐廳吃飯代替,很少有人親自為三五好友在傢下廚做飯。
《明天請來我傢吃飯》是想喚醒這種瀕臨消失的溝通方式,有空常來 傢坐坐,明天請來我傢吃飯,這種邀約意味著嚮朋友打開一扇心門,一席飯菜之間,找迴好好吃飯、好好相處的溫暖和真情。
這是一本講述瞭15席傢庭宴會故事的書:
蒼山洱海旁“最會種花的宅廚”蘇婭
薑米粒:黨政建設女乾部vs浪漫廚娘
認真生活的主婦曉玲
輕食主義的“傢庭膳食專傢”鍾樂樂
白關和細腿大羽:造夢田園的藝術傢夫婦
在超級都市中心暴走的夫婦:劉大強與斯嘉麗
“愛去男朋友們傢做客”的美食編輯樊月姣
專攻私人訂製傢宴的設計師李然
五星級酒店主廚柴鑫和Addison Liew
三代同堂的老北京80後小嘉
90後混血金融精英Jonathan李旭平
潮汕美食和茶專傢林貞標
海派文藝青年宴席的見證者孔明珠
全世界搜索彆緻餐具的時尚作傢李孟蘇
更有大量精美的手繪、攝影圖片和神秘私傢菜譜呈現。
【特約撰稿人】
李孟蘇
前《三聯生活周刊》主任記者、《ELLE-世界時裝之苑》資深編輯主任;現為設計文化研究者和寫作者。著有《莊園與下午茶》《小小不列癲》等著作。
蘇婭
前《第一財經》資深記者、戲劇編劇,現居大理,民宿主理人。
孔明珠
中國作協會員、上海作協理事、《上海紀實》副主編。前《交際與口纔》主編。著有《上海閨秀》《孔娘子廚房》等十幾部著作。開設“孔娘子”品牌美食隨筆專欄。曾獲《上海文學》散文奬和“冰心散文奬”。
樊月姣
一綫美食工作者,《悅食中國》媒體副總監。
張凡
雜誌編輯、撰稿人。曾就職於《周末畫報》,現為《悅食Epicure》編輯部主任。
陳小庚
資深媒體人、閱讀推廣人,2016、2017南國書香節媒體顧問。
薑米粒
電影美食作傢,代錶作《穿越電影的美味人生》。
筹办家宴,你准备好了吗? 评/《明天请来我家吃饭》 文/小鱼儿 春节将至,家家户户忙着打年货,准备着与亲朋好友的团聚。在崇尚方便快捷的今天,去酒店吃年夜饭已然成为许多家庭的不二之选,知名酒店的年夜饭早就一桌难求。 最近听到一则新闻,由于订餐太过火爆,一家酒店规定...
評分 評分《明天请来我家吃饭》这本书是之前合作过的一位编辑大大推荐给我的,听着书的名字就觉得特别亲切,不过在生活中听到这句话好像是十几年前的事了。我小的时候,家庭条件一般,去饭店吃顿饭那真是赶上“大事情”了才能有机会,相熟的家庭之间互相表达亲近的方式就是去对方家里做...
評分食物最能带给人慰藉,所以吃饭这件事,有时候郑重一些对待更打动人心。我是一个注重仪式感的人,表现在吃饭上面则是每顿饭都用心对待,摆盘、拍照,郑重其事的记录饭菜在吃前美好的样子,每一顿饭都毫不含糊,对得起自己的胃,也对得起这好时光。 晨起精心准备早餐,便当,我...
評分当打开这本一百多页的《明天请来我家吃饭》时,原以为只是关于不同类型家宴的菜单和做法,的确,16开的全彩本,呈现出的美食图片都可以直接用来发朋友圈;但是用了半天时间读完后,才发现书中更精彩的是展现了15位主人关于家宴的态度以及背后的人生故事。 有移居大理的媒...
多個不同職業的人串聯齣十幾個傢宴故事,勾起瞭孩童時代的味覺記憶,看完很想邀請朋友到傢搓一頓,如果廚藝不行,那就從吃火鍋開始吧
评分懂得生活的人,不管如何平淡都能有姿有彩,生活不是讓你去適應,而是讓你去創造的,這本書讓我對生活的顔色有瞭新的看法,美好生活的追求從傢常做起,細細品味,迴味無窮
评分做幾道拿手好菜,不管中式西餐,可以招待自己在意的親人、朋友,真的是一件讓自己幸福,也給他人帶來快樂的事。能操辦一場小小的傢宴,是瞭不起的本事。
评分做幾道拿手好菜,不管中式西餐,可以招待自己在意的親人、朋友,真的是一件讓自己幸福,也給他人帶來快樂的事。能操辦一場小小的傢宴,是瞭不起的本事。
评分要過年瞭,又到瞭飯飯飯的日子!好吃的書~~
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