具體描述
42個男人與美食的精彩故事，40道色味俱全男人私房食譜，尋訪全世界擅烹男人，捕察廚男令女人著迷的終極原因，揭開男人愛下廚的一切動機。讓沒進過廚房的男人愛上廚房，讓情迷廚房的男人找到歸屬。
據統計，在追求心儀者時，會做飯的男人成功概率比不會做飯的男人高70%。
你可能無法輕鬆學會彈電吉他，卻可以隨時拿起鍋鏟，燒一手好菜，做自己廚房裏的Rock Star！
《大丈夫生於廚房》是食帖品牌的第七本紙質齣版物，以“男人與下廚”為主題，尋訪全世界擅烹男人，他們中有演員、藝術傢、設計師、作傢、記者、書店人、主廚、美食博主，還有跨越時空的思想傢。講述42個男人與美食的精彩故事，揭開男人愛下廚的各異動機，捕察男人與美味之間的天然關聯，公開40道色味俱全的男人私房料理食譜。
食帖WithEating，國內超人氣內容品牌，探索有關食物的生活方式，每月齣版一本特集書。
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現已齣版多本特集書，全國同期熱售。
《食帖01：Brunch吧！沒那麼趕時間》
《食帖02：隻為喝杯好咖啡》
《食帖03：食鮮最高》
《食帖04：肉！肉！肉！》
《食帖05：全宇宙都在吃甜品》
《食帖06：理想身材，吃即王道！》
著者簡介
受訪人
硃亞文 / 著名演員，曾齣演《闖關東》《紅高粱》《黃金時代》《我是證人》《北上廣不相信眼淚》等多部影視作品。
井浦新 / 日本演員、設計師、“匠文化機構”理事長、京都國立博物館文化大使。
安東尼 / 作傢，廚師，已創立工作室。齣版過多本暢銷書，《陪安東尼度過漫長歲月》係列已被改編為電影，並與漫畫傢丁鼕閤著有《二人飯店》。
許誌強 / “曉風書屋”創始人，時尚廊前總經理。
龔林軒 / 自由攝影師，自由撰稿人，熱愛烹飪和旅行。
安鬧鬧 / 法國美食博主、電視節目《世界青年說》嘉賓、《你所不知道的中國》節目嘉賓。
河馬 / “河馬食堂”主人，並創立公眾號“河馬私傢廚房”，分享食器與食物的美好故事。
黑麥 / “黑麥的廚房”創始人、音樂記者。
zhuyi / 暗黑係甜品品牌“黑法師”創始人，HomeBistro下酒菜公眾號作者。
雑魚 / 魚治設計和料理工作室創始人，《一頓自己的晚餐》作者。
Donal Skehan / 愛爾蘭廚師、作傢、食物攝影師、電視烹飪節目主持人。已齣版《廚房英雄》係列烹飪書。
Gabriel Cabera / The Artful Desperado美食藝術博客博主。
Talib Hudda / 加拿大主廚，曾任丹麥哥本哈根米其林一星餐廳Marchal的廚師總管，2015年來到北京，現任GEROG JENSEN HOUSE行政總廚。
Zien Sam / 美國美食博客“Sam the Cooking Guy”博主，暢銷食譜書作者，電視烹飪節目主持人。
J. Kenji López-Alt /《The Food Lab》專欄作者，Serious Eats烹飪總監。
特約撰稿人
吉井忍 / 日籍華語作傢，曾在中國成都留學，法國南部務農，輾轉颱北、馬尼拉、上海等地任經濟新聞編輯。現旅居北京，專職寫作。著有《四季便當》《本格料理物語》等日本文化相關作品。
張佳瑋 / 自由撰稿人。生於無锡，長居上海，現遊學法國；已齣版多部小說集、隨筆集、藝術傢傳記等。
老波頭 / 上海人，專欄作傢，江湖人稱“豬油幫主”。著有《不素心：肉食者的吃喝經》《一味一世界——寫給食物的頌歌》。
楊函憬 / goodone舊物倉及中古廚房創辦人。
餘師 / 網名“肥肥魚”，著有《最孤獨的冰箱和有故事的遠方》。
Kakeru / 攝影師，美食愛好者。
硃添舒 / 美食與攝影愛好者。
圖書目錄
FEATURES
四個人的男子煮義
得廚房者得天下
Chapter1 下廚是他們生活的一部分
在廚房裏，掌握整個傢的溫度
浸於藝術暖海，創造現實中的非現實
縱使兜兜轉轉，也終會找到方嚮
做飯，寫作，都是生活而已
如果我都能做飯，你也一定可以
買菜也是一種生活情趣
Chapter2 他們知道下廚有多好玩
像茄子味噌湯似的平凡與特彆
新鮮與實驗感，就是我的烹飪靈感
躲在廚具背後的“科學傢”
給每一道菜都安一個傢
不聽音樂的廚師不是好記者
愛上烹飪後，吃的旅程愈發有趣
Chapter3 他們為瞭愛和記憶下廚
抓住她的胃，是我的浪漫
每一頓飯都值得最好的珍惜
不做書店瞭，或許就開一傢餐館
在老北京四閤院裏，紮下閩南菜的根
當男人獨自在傢時，他們吃些什麼？
Chapter4 他們在美味中度過一生
19位名傢的吃食曆險
彆冊《貓山狗海》04
無法想象沒有貓咪的生活
它的樣子像是在說：“拍我！拍我！”
REGULARS
Recipe 大丈夫鼕日晚餐
Recipe 吃甜哪是女人的特權
Column 要不要和我一起去找米？
Column 吉井忍的食桌07 大叔！炒麵一份！
Column 食不言，飯後語07 獨酌與鬥酒
Column 鮮能知味06 男人就是要生鮮凶猛，大塊吃肉
· · · · · · (收起)
讀後感
很多人都知道孟子“君子远庖厨”的这句名言，都认为做大事的君子和堂堂男子汉应该远离厨房，而女人才是厨房的主人。其实孟子的原话是：“君子之于禽兽也，见其生，不忍见其死；闻其声，不忍食其肉。是以君子远庖厨也。”这是他对齐宣王不忍心杀牛的评价。其用意是赞扬齐宣王的...
評分家中的厨房一般都是女人的天下，然而这本书别出心裁的写出男人的厨房。 首先这本书的色调让人觉得特别舒服，不同的人有不同的风格。有干净清新的，有色彩明丽的，有贴近生活接地气的，有摆盘精巧宛如艺术品的。菜品是名为厨师的艺术家的舞台，简单的原料，细...
評分近来很少读时尚杂志，总觉内容空洞、雷同，经常是厚厚的一本翻完却找不到感兴趣的篇章。但这本《食帖07：大丈夫生于厨房》从到手的一刻就散发着不平庸的气质，于是，脸上挂着自己都没有察觉到的微笑，一气读完了。而且，并不是随便翻翻、看看好看的图片就算了的，读得颇为精细...
評分拿到手，依旧有分量！冲这点，先给两颗星！ 说到厨房就会想起女人，女人下厨似乎成了既定的认知，“男人下厨”成为一种新风尚，很多男人现在开始学习下厨，烹饪到底能带给一个男人怎样的修养呢？这本书里介绍的42个爱下厨的魅力男人，通点就是通过下厨找到了自己想要寻求的东西...
用戶評價
這期尚可(封麵是硃亞文)，訪談類有些看點(有硃亞文)，看到螃蟹年糕(硃亞文做的)餓到發瘋，另外有安鬧鬧和許誌強的專訪很是我的點。全書亮點在最後《他們在美味中度過一生》，勾起很多對北大路魯山人、張大韆、黑澤明作品的迴憶，聖人不過凡人，世事都在煙火中。彆冊太水，可忽略。
评分看哭 迴傢跟媽媽學做菜 好想嫁廚師????
评分為瞭龔林軒
评分每個男人愛下廚的原因或許都不一樣，但是都是懂生活的人。
评分看哭 迴傢跟媽媽學做菜 好想嫁廚師????
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