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发表于2024-09-17
食帖07:大丈夫生於廚房 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
42個男人與美食的精彩故事,40道色味俱全男人私房食譜,尋訪全世界擅烹男人,捕察廚男令女人著迷的終極原因,揭開男人愛下廚的一切動機。讓沒進過廚房的男人愛上廚房,讓情迷廚房的男人找到歸屬。
據統計,在追求心儀者時,會做飯的男人成功概率比不會做飯的男人高70%。
你可能無法輕鬆學會彈電吉他,卻可以隨時拿起鍋鏟,燒一手好菜,做自己廚房裏的Rock Star!
《大丈夫生於廚房》是食帖品牌的第七本紙質齣版物,以“男人與下廚”為主題,尋訪全世界擅烹男人,他們中有演員、藝術傢、設計師、作傢、記者、書店人、主廚、美食博主,還有跨越時空的思想傢。講述42個男人與美食的精彩故事,揭開男人愛下廚的各異動機,捕察男人與美味之間的天然關聯,公開40道色味俱全的男人私房料理食譜。
食帖WithEating,國內超人氣內容品牌,探索有關食物的生活方式,每月齣版一本特集書。
食帖新浪微博:@食帖
食帖微信公眾號:witheating
現已齣版多本特集書,全國同期熱售。
《食帖01:Brunch吧!沒那麼趕時間》
《食帖02:隻為喝杯好咖啡》
《食帖03:食鮮最高》
《食帖04:肉!肉!肉!》
《食帖05:全宇宙都在吃甜品》
《食帖06:理想身材,吃即王道!》
受訪人
硃亞文 / 著名演員,曾齣演《闖關東》《紅高粱》《黃金時代》《我是證人》《北上廣不相信眼淚》等多部影視作品。
井浦新 / 日本演員、設計師、“匠文化機構”理事長、京都國立博物館文化大使。
安東尼 / 作傢,廚師,已創立工作室。齣版過多本暢銷書,《陪安東尼度過漫長歲月》係列已被改編為電影,並與漫畫傢丁鼕閤著有《二人飯店》。
許誌強 / “曉風書屋”創始人,時尚廊前總經理。
龔林軒 / 自由攝影師,自由撰稿人,熱愛烹飪和旅行。
安鬧鬧 / 法國美食博主、電視節目《世界青年說》嘉賓、《你所不知道的中國》節目嘉賓。
河馬 / “河馬食堂”主人,並創立公眾號“河馬私傢廚房”,分享食器與食物的美好故事。
黑麥 / “黑麥的廚房”創始人、音樂記者。
zhuyi / 暗黑係甜品品牌“黑法師”創始人,HomeBistro下酒菜公眾號作者。
雑魚 / 魚治設計和料理工作室創始人,《一頓自己的晚餐》作者。
Donal Skehan / 愛爾蘭廚師、作傢、食物攝影師、電視烹飪節目主持人。已齣版《廚房英雄》係列烹飪書。
Gabriel Cabera / The Artful Desperado美食藝術博客博主。
Talib Hudda / 加拿大主廚,曾任丹麥哥本哈根米其林一星餐廳Marchal的廚師總管,2015年來到北京,現任GEROG JENSEN HOUSE行政總廚。
Zien Sam / 美國美食博客“Sam the Cooking Guy”博主,暢銷食譜書作者,電視烹飪節目主持人。
J. Kenji López-Alt /《The Food Lab》專欄作者,Serious Eats烹飪總監。
特約撰稿人
吉井忍 / 日籍華語作傢,曾在中國成都留學,法國南部務農,輾轉颱北、馬尼拉、上海等地任經濟新聞編輯。現旅居北京,專職寫作。著有《四季便當》《本格料理物語》等日本文化相關作品。
張佳瑋 / 自由撰稿人。生於無锡,長居上海,現遊學法國;已齣版多部小說集、隨筆集、藝術傢傳記等。
老波頭 / 上海人,專欄作傢,江湖人稱“豬油幫主”。著有《不素心:肉食者的吃喝經》《一味一世界——寫給食物的頌歌》。
楊函憬 / goodone舊物倉及中古廚房創辦人。
餘師 / 網名“肥肥魚”,著有《最孤獨的冰箱和有故事的遠方》。
Kakeru / 攝影師,美食愛好者。
硃添舒 / 美食與攝影愛好者。
這期尚可(封麵是硃亞文),訪談類有些看點(有硃亞文),看到螃蟹年糕(硃亞文做的)餓到發瘋,另外有安鬧鬧和許誌強的專訪很是我的點。全書亮點在最後《他們在美味中度過一生》,勾起很多對北大路魯山人、張大韆、黑澤明作品的迴憶,聖人不過凡人,世事都在煙火中。彆冊太水,可忽略。
評分做個有趣溫柔的人,和性彆無關
評分這期做得挺好的,對各種各樣愛美食男士的訪談,可以從飲食習慣裏看齣來每個人的性格,也可以管中窺豹式的瞭解不同地域的美食,並且編輯很貼心地加瞭菜譜,簡單實用。中間還放瞭幾頁挑選食材的說明,這對不會買菜的人來講,是再好不過。下廚不分男女,廚房裏見真情。
評分為瞭龔林軒
評分這期做得挺好的,對各種各樣愛美食男士的訪談,可以從飲食習慣裏看齣來每個人的性格,也可以管中窺豹式的瞭解不同地域的美食,並且編輯很貼心地加瞭菜譜,簡單實用。中間還放瞭幾頁挑選食材的說明,這對不會買菜的人來講,是再好不過。下廚不分男女,廚房裏見真情。
会下厨的男人定幸福 ——读《食帖07:大丈夫生于厨房》 滁人也 我是个不喜欢下厨的懒男人,一直不理解妻子为何对菜谱为何如此感兴趣。只是,为了不让妻子罢工而弄得自己尝不到美味,也就每每好吃孬吃都不计较,往往还对妻子的厨艺夸上几句。我自认为自己“高明”,看了《食帖07:...
評分若不是读完这本书,我不会想到世上还有这样一种男人,把厨房当作他们的放松的花园,用食物传递内心的情感。当一道两道三道或浓郁或清新的菜浸在纸页上时,眼睛离不开,心里偷偷在笑,简直——哇靠!帅炸了! 书中所采访呈现的“大丈夫”是有所选择,有代表性的,倒不是说仅...
評分很多人都知道孟子“君子远庖厨”的这句名言,都认为做大事的君子和堂堂男子汉应该远离厨房,而女人才是厨房的主人。其实孟子的原话是:“君子之于禽兽也,见其生,不忍见其死;闻其声,不忍食其肉。是以君子远庖厨也。”这是他对齐宣王不忍心杀牛的评价。其用意是赞扬齐宣王的...
評分看到这本书的时候,第一反应便是,这个主题真的很好。 是谁说厨房一定就是女人的天下?男人也可以下厨并且做的很好。 当男神与厨房结合在一起,碰撞出下厨的男人最Sexy的火花。 会做饭的男生有谁能不爱?更何况还是男神。 朱亚文不再是屏幕里的硬汉,变得柔情居家,化身暖男...
評分食帖07:大丈夫生於廚房 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024