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发表于2024-12-23
食帖07:大丈夫生於廚房 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
42個男人與美食的精彩故事,40道色味俱全男人私房食譜,尋訪全世界擅烹男人,捕察廚男令女人著迷的終極原因,揭開男人愛下廚的一切動機。讓沒進過廚房的男人愛上廚房,讓情迷廚房的男人找到歸屬。
據統計,在追求心儀者時,會做飯的男人成功概率比不會做飯的男人高70%。
你可能無法輕鬆學會彈電吉他,卻可以隨時拿起鍋鏟,燒一手好菜,做自己廚房裏的Rock Star!
《大丈夫生於廚房》是食帖品牌的第七本紙質齣版物,以“男人與下廚”為主題,尋訪全世界擅烹男人,他們中有演員、藝術傢、設計師、作傢、記者、書店人、主廚、美食博主,還有跨越時空的思想傢。講述42個男人與美食的精彩故事,揭開男人愛下廚的各異動機,捕察男人與美味之間的天然關聯,公開40道色味俱全的男人私房料理食譜。
食帖WithEating,國內超人氣內容品牌,探索有關食物的生活方式,每月齣版一本特集書。
食帖新浪微博:@食帖
食帖微信公眾號:witheating
現已齣版多本特集書,全國同期熱售。
《食帖01:Brunch吧!沒那麼趕時間》
《食帖02:隻為喝杯好咖啡》
《食帖03:食鮮最高》
《食帖04:肉!肉!肉!》
《食帖05:全宇宙都在吃甜品》
《食帖06:理想身材,吃即王道!》
受訪人
硃亞文 / 著名演員,曾齣演《闖關東》《紅高粱》《黃金時代》《我是證人》《北上廣不相信眼淚》等多部影視作品。
井浦新 / 日本演員、設計師、“匠文化機構”理事長、京都國立博物館文化大使。
安東尼 / 作傢,廚師,已創立工作室。齣版過多本暢銷書,《陪安東尼度過漫長歲月》係列已被改編為電影,並與漫畫傢丁鼕閤著有《二人飯店》。
許誌強 / “曉風書屋”創始人,時尚廊前總經理。
龔林軒 / 自由攝影師,自由撰稿人,熱愛烹飪和旅行。
安鬧鬧 / 法國美食博主、電視節目《世界青年說》嘉賓、《你所不知道的中國》節目嘉賓。
河馬 / “河馬食堂”主人,並創立公眾號“河馬私傢廚房”,分享食器與食物的美好故事。
黑麥 / “黑麥的廚房”創始人、音樂記者。
zhuyi / 暗黑係甜品品牌“黑法師”創始人,HomeBistro下酒菜公眾號作者。
雑魚 / 魚治設計和料理工作室創始人,《一頓自己的晚餐》作者。
Donal Skehan / 愛爾蘭廚師、作傢、食物攝影師、電視烹飪節目主持人。已齣版《廚房英雄》係列烹飪書。
Gabriel Cabera / The Artful Desperado美食藝術博客博主。
Talib Hudda / 加拿大主廚,曾任丹麥哥本哈根米其林一星餐廳Marchal的廚師總管,2015年來到北京,現任GEROG JENSEN HOUSE行政總廚。
Zien Sam / 美國美食博客“Sam the Cooking Guy”博主,暢銷食譜書作者,電視烹飪節目主持人。
J. Kenji López-Alt /《The Food Lab》專欄作者,Serious Eats烹飪總監。
特約撰稿人
吉井忍 / 日籍華語作傢,曾在中國成都留學,法國南部務農,輾轉颱北、馬尼拉、上海等地任經濟新聞編輯。現旅居北京,專職寫作。著有《四季便當》《本格料理物語》等日本文化相關作品。
張佳瑋 / 自由撰稿人。生於無锡,長居上海,現遊學法國;已齣版多部小說集、隨筆集、藝術傢傳記等。
老波頭 / 上海人,專欄作傢,江湖人稱“豬油幫主”。著有《不素心:肉食者的吃喝經》《一味一世界——寫給食物的頌歌》。
楊函憬 / goodone舊物倉及中古廚房創辦人。
餘師 / 網名“肥肥魚”,著有《最孤獨的冰箱和有故事的遠方》。
Kakeru / 攝影師,美食愛好者。
硃添舒 / 美食與攝影愛好者。
——“不入廚房非好漢,柴米油鹽真生活。” (๑><๑)
評分食帖裏麵最喜歡這本
評分圖文俱佳 沒想到一口氣讀完
評分先是為瞭看井浦新,後發現硃亞文纔是真正會吃。不覺間又胖瞭。
評分圖文俱佳 沒想到一口氣讀完
这是是食帖这个系列的第七册,是以“男人与下厨”为主题,这本书里提到,大多数餐厅的主厨,以及烹饪高手往往都是男士,而女士下厨却让人不禁想到的是家庭厨房。所以这本书就寻世界范围内的42位擅烹男士,他们中有演员、艺术家、设计师、作家、记者、书店人、主厨、美食博主,...
評分没吃过几顿父亲做的饭。 但仅有的那几顿,每一道菜是什么,都记得清清楚楚,即便已经过去了十几年。 煎牛排、炒黑椒牛柳、煲大骨汤。其实就这三道,反反复复地做,每次都觉得:“怎么那么好吃?比母亲做饭好吃太多。” 长大后,听了一些“男人在下厨方面天赋异禀”的说法,...
評分《食贴》系列是我非常喜欢的美食书,其中《食贴7》是一本男人料理特集,书中讲述了多个国家的男人们与厨房美食的故事。 封面是被采访人物朱亚文下厨的照片,这个时候的他不是一个明星,只是一个正在下厨的丈夫,照片中的他正在认真的烹饪,仿佛在精雕细琢一块宝玉,稍不留心就...
評分作为介绍饮食文化的mook系列书《食贴》已经来到了其第七期,对于这个系列一直每出必买的我,非常喜欢本期的主题:大丈夫生于厨房。 国内介绍饮食的杂志一直层出不穷,那作为杂志和书籍结合体的mook书,应该如何突出自身的特点来打造自己的特色呢。《食贴》在这方面有着很多值...
評分《食贴》系列是我非常喜欢的美食书,其中《食贴7》是一本男人料理特集,书中讲述了多个国家的男人们与厨房美食的故事。 封面是被采访人物朱亚文下厨的照片,这个时候的他不是一个明星,只是一个正在下厨的丈夫,照片中的他正在认真的烹饪,仿佛在精雕细琢一块宝玉,稍不留心就...
食帖07:大丈夫生於廚房 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024